发帖时间：2012/6/19 21:48:19
导读：要保证身体健康，早餐一定要吃好。女性最适宜摄取以下6种饮食。1.麦片有人发现，早餐中纤维含量高的话，就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说，纤维能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物，能量释放缓慢而又均衡...
发帖时间：2005/10/11 16:26:00
主要是微生物的作用.分解碳水化合物产酸.要控制生产过程,杀菌是一方面,若水分活度高,还是容易酸,你只好用高温杀菌了,巴氏杀菌货架期会很短.防腐剂还是少用的好,香肠中能用的不多....
发帖时间：2012/11/17 9:25:22
让你快乐的食物深水鱼研究显示，全世界住在海边的人都比较快乐和健康。不只是因为大海让人神清气爽，最主要是他们把鱼当做主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的OMEGA-3脂肪酸，有常用的抗忧郁药如碳酸锂的类似作用，即能阻断神经传导路径，增...
发帖时间：2013/4/1 16:47:51
吃什么抗衰老 果蔬去皱 丝瓜，香蕉、橘子、西瓜皮、西红柿、草莓等瓜果蔬菜对皮肤有最自然的滋润，去皱效果好，又可制成面膜敷面，能使脸面光洁，皱纹舒展。 喝茶去皱 茶叶含有400多种丰富的化学成份，其中主要有茶酚类、芳香油化合物、碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸、维生素，矿...
发帖时间：2005/1/10 9:16:00
以下是引用anlianxu在2005-1-910:05:00的发言：吃东西要适量，我想请教营养学方面的专家们给我讲解一下，摄食过多或过少的碳水化合物对人有什么影响?您可以参考一下“第二页上的《谈谈营养素（二）》”，看看有否帮助。...
发帖时间：2008/6/29 9:35:00
对于无糖食品的安全性以及标准各位高手有何见解啊！还有就是无糖的概念怎样体现的，是除了食品本身自有的淀粉碳水化合物以外不含有任何蔗糖类的糖吗？还是有个比例的限制啊？...
发帖时间：2013/3/6 8:13:37
蛋白质检验结果：1.5（单位：%）脂肪检验结果：0.3（单位：%）碳水化合物检验结果：2.0（单位：%）纳检验结果：785.11(单位：mg/100g)膳食纤维检验结果：2.2(单位：mg/100g)我现在要营养成分的百分比含量。谢谢大侠们了！...
发帖时间：2013/10/11 10:09:36
香菇：降压抗癌、滋养皮肤、预防流感 香菇含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂，而且没有副作用。香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人多吃香菇能起到防癌作用，癌症患者多吃香菇能抑...
发帖时间：2011/11/29 16:01:43
突然变冷的天气让人们猝不及防，厚厚的棉衣也阻挡不住寒冷的侵袭，还有些人由于体内阳气虚弱而特别怕冷。对此，中医专家认为，在冬季要适当用具有御寒功效的食物进行温补和调养，以起到温养全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。下面先介绍一下生活中常见的御寒食物。 肉类 ...
发帖时间：2004/9/25 10:25:00
其实无糖月饼也有糖,通常月饼里的“糖”是指蔗糖即白糖，而“血糖”是指葡萄糖。碳水化合物也总称为糖类，包括水果中的果糖及粮食中的淀粉等。一般月饼内都含有碳水化合物，如制作月饼所必须的面粉等通过消化都可转化为葡萄糖，所以就算吃无蔗糖的月饼，摄入过多的其他碳水化合物，血糖照样会升高。另...
