发帖时间：2013/1/24 14:17:15
众所周知，白酒都是由原酒(基酒)经过严格工艺和流程勾兑而成。原酒的质量直接关系着成酒的品质。要说原酒肯定要从白酒谈起。 白酒的起源 我国的白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一。它的独特工艺是千百年来我国劳动人民生产经验的总结和智慧的结晶，其技艺精湛，产品的色、香、味备受各界人士的...
发帖时间：2012/5/23 20:18:45
永州市东安县舜皇酿酒有限公司位于湖南省永州市东安县，是一家新型的酿酒企业，总投资6000万元,占地260亩,现已完成首期1000万元投资，建成了两个分厂,安装了一条现代化的生产、包装线,厂区绿化面积达60%以上，是中国唯一纯手工、纯粮食酿酒基地。占地200亩，投资5000万元的二...
发帖时间：2013/5/22 11:58:31
在东方财富网对9150名用户的网络问卷调查中，39%的受访者平均每月饮用一瓶白酒，18%的受访者每月饮用白酒2～3瓶，只有11%的受访者每月饮用白酒在3瓶以上，更有32%的受访者表示很少饮用白酒。如此算来，每月饮用白酒在一瓶左右的受访者比例超过七成。 再来看另外一组数字。根...
发帖时间：2006/1/23 8:57:00
急需，白酒的HACCP计划！...
发帖时间：2013/7/17 14:57:48
中国白酒作为传统产业，改革开放30多年以来，随着我国经济的高速发展和人民生活水平的提高，中国传统名酒开始了价值回归。根本上来讲，中国白酒的高端化成长历程就是中国传统名酒价值回归的历程。中国传统名酒价值回归或者说白酒的高端化趋势，是中国白酒产业发展的必然趋势。 从白酒高端化发...
发帖时间：2006/8/5 21:58:00
如何区别酒精勾对的和粮食酿造的白酒，有没有什么快速简便的办法？...
发帖时间：2007/6/26 11:24:00
过去有很多关于白酒的译法，不是很确切，如Whitewine，Liquor等。笔者认为：ChinaSpirits更合适些。欢迎拍砖...
发帖时间：2013/5/8 14:44:54
首先，战略制定上政治导向过于明显。从中国一线名酒以及二线名酒企业发展战略上看，**与政治导向影子均十分严重。近十年来，特别是“十二五”以来，中国白酒行业很显然进入了产能规模与营收规模的“大跃进”**。但我们不禁要反思：动辄百亿乃至于千亿发展战略是否脱离了行业本身的发展规律？从...
发帖时间：2012/11/8 9:17:27
白酒，酒精含量超过10%的白酒，也就是大家俗称10度以上的酒，本身就具有消毒作用。在密封条件下，微生物不容易侵入，且难以繁殖，所以是永远不会变质的。但这并不意味着酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒到5年以白酒，酒精含量超过10%的[url=http://jiu.spzs.com...
发帖时间：2014/8/19 13:16:24
我们经常可以在农村看到，八十多岁的大爷还能挑着两百多斤重的水健步如飞，而在大都市，我们却经常见到三十多岁的男人走几步路都上气不接下气。原因在哪里？除了环境污染日渐严重外，最重要的原因是我们在追求物质财富的刺激下，完全忽略了自己的健康！比如，我们的白酒，虽然拥有几千年的历史，拥...
