发帖时间：2008/11/21 15:21:00
食源性病原菌实验室检验的质量...
发帖时间：2005/3/11 10:49:00
由深圳太太基因工程有限公司研发、生产、销售的食源性病原菌荧光PCR检测试剂和禽流感荧光PCR检测试剂具有灵敏度高、特异性强，几乎不会存在漏检和错检情况，它是一种建立在荧光PCR技术平台的新型检测技术。其中“进出口食品病原菌的荧光PCR检测试剂盒系列产品”于2003年被深圳市科技局...
发帖时间：2005/3/11 10:59:00
各位大虾：你们好！小弟刚涉及业务，现急需了解有那些企业会自己大量检测食源性病原菌？若能指点，不胜感激！[em06]...
发帖时间：2005/3/11 14:26:00
可采用荧光PCR技术来检测病原菌，该方法可在线式实时观察结果，快速简便。深圳太太基因工程有限公司有销售此类产品网址：www.taitaigen.com...
发帖时间：2006/10/31 15:48:00
几个需要注意的地方！1，不要使用铝锅：酸会腐蚀铝，还可能使人发生铝中毒。2，注意器具的消毒：在使用前给锅具消毒，倒入少量水，煮沸5分钟，倒掉，在倒入牛奶前，盖好盖子。3，如果切割后的小凝块浮在乳清上，这可能是牛奶被产气的细菌污染了，得在消毒，制作过程中更加小心，保持发酵剂的新鲜。...
发帖时间：2007/1/4 12:16:00
实在难以上传，只有利用以下方法：您上传的文件：大小文件名2.5M食品病原菌危害风险分析.rar已经成功地保存在Mofile文件提取码：0720690867531376当您的朋友需要提取此文件时只需:匿名提取文件连接http://pickup.mofile.com/07206908...
发帖时间：2004/12/16 13:17:00
卫生要求。(1)感观性状：清澈透明、无色、无异臭、无异味。(2)饮用水的化学成分：有毒化学物质不超过最大容许浓度；无毒化学物质如低镁盐、硬度成分等，其含量不影响饮用和生活用。(3)饮用水要求不含病原菌、病毒和蛔虫卵。如果在生活饮用水中存在几种有毒的或能影响感官性状的物质，按下式计...
发帖时间：2007/8/27 8:12:00
牛群以环境性病原菌为主要的问题原因： 环境性乳房炎的感染，主要发生在牛只躺下后，乳头暴露于含有病原菌的地面或运动场所致，此外干乳期及产前也是环境性乳房炎感染的高峰期，因此干乳牛舍及待产室之环境卫生非常重要。改善方法：尽量将上述之场所，保持干净、干燥，并定期消毒。注意干乳牛及怀孕...
发帖时间：2006/6/28 13:02:00
（三）、细菌性食物中毒细菌性食物中毒：是指人们吃了被大量活的食物c霉些组瀛或绷嘘产生的毒素污染韵食品所引起的中毒现象。近几年来统计资料表明，我国发生的细菌性食物中毒是食物中毒较为常见，其次为副溶血性弧菌、蜡样芽孢杆菌食物中毒。细菌性食物中毒可分为感染型食物中毒、毒素型食物中毒和混...
发帖时间：2006/7/3 12:57:00
第三节乳制品中的微生物及其检验乳除供鲜食外，还可制成多种制品，乳制品不但具有较长的保存期和便于运输等优点，而且也丰富了人们的生活。觉见的乳制品有奶粉，炼乳、酸乳及奶油等。一、奶粉中的微生物及其检验奶粉是以鲜乳为原料，经茫毒，浓缩，喷雾干燥而制成的粉状产品。可分为全脂奶粉、脱脂奶粉...
