发帖时间：2004/5/9 17:04:00
（一） 吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。 （二) 假如吃多过一道主菜，吃完第一道（通常是海鲜）之后，侍应会送上一杯雪葩，用果汁或香槟造，除了让口腔清爽之外，更有助增进你食下一道菜的食欲。 （三） 就算凳子多舒服，坐姿都应...
发帖时间：2004/5/28 14:59:00
（一） 吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。 （二) 假如吃多过一道主菜，吃完第一道（通常是海鲜）之后，侍应会送上一杯雪葩，用果汁或香槟造，除了让口腔清爽之外，更有助增进你食下一道菜的食欲。 （三） 就算凳子多舒服，坐姿都应...
发帖时间：2004/6/4 16:52:00
刚刚领略了千年之夜的疯狂与激动，新春佳节和情人节的浪漫与温馨，匈牙利布达佩斯特凯悦酒店的客座厨师和艺术家们又将莅临北京凯莱大酒店的咖啡厅，为您呈献刺激的匈牙利美酒佳肴和正宗匈牙利民间音乐歌舞表演。在享用异域美食的同时，您还有机会赢取匈牙利航空公司提供的免费机票，飞往热情美丽的国度...
发帖时间：2004/5/8 8:46:00
有说观看一个人的餐桌礼仪，就很容易知道对方的身份、品味。其实一般的西餐礼仪对我们来说已是耳熟能详。但很多人在无意间，却会犯上了一些小错误。 饮料 女士们在喝东西前，记着先用餐巾轻拭嘴上的唇膏及油渍，以免杯边留下难看的唇印。拿着杯子的手，手肘不要靠在桌面上，而要悬空地拿起。...
发帖时间：2004/5/14 8:51:00
饮食习惯是关系健康的重要因素，防治“并从口入”要从平时的点点滴滴做起，检查一下，你的习惯对不对： 一、美食当前，想想健康的摄食方式 美食当前，最好能养成“三省”的习惯。是否为低脂肪、低盐糖及无添加剂。能经常三餐三省，身心才能常保健康。 二、循序渐进，切忌骤然戒除 不要...
发帖时间：2013/3/15 11:04:06
日前，几位读者致电本社24小时热线96339反映，万达广场一家名为“青一色”的火锅店，不管多少人使用自助调料，同行的所有顾客都要被收取费用。市民张小姐反映，日前，她和5个朋友到该店消费。点单后，服务员介绍“有自助小料供应”，菜单上写着“自助小料6元，餐位费3元”。在自助小料区，有...
发帖时间：2005/9/29 15:55:00
国家餐饮业卫生规范10月1日起实施餐饮加工场所不得圈养禽畜。 全国首个餐饮和集体用餐配送单位的卫生技术规范——《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》将于10月1日起正式实施。河北省卫生厅日前就贯彻落实该规范作出部署。 该规范规定，餐饮加工经营场所应设在粉尘、有害气体、放射性物质...
发帖时间：2013/1/5 10:31:59
葡萄酒不仅能够饮用，还具有多种功效，如防治疾病、美容养颜、减肥等。因此，葡萄酒是特别适合女性朋友饮用的。 葡萄酒被认为有减肥效果是因为其抗氧化力，能提高原本随着年龄而降低的新陈代谢。养成用餐时品尝红酒的习惯，并且给自己一个舒畅宽裕的时间来享受用餐乐趣，能够提早刺激脑的饱腹中枢，...
发帖时间：2013/3/25 11:01:21
葡萄酒会让用餐的步调放慢，用餐的心情自然就较轻松、愉悦。除了对身心有益外，更应该视为人生的情趣之一。另外红葡萄酒中的丹宁、能消解脂肪、畅通血路使血液保持弱碱性、强化微血管使皮肤保持柔嫩有弹性。适量的饮用葡萄酒，还可缓和紧张，安定情绪，促进肠胃绒毛消化吸收。 葡萄酒与食物的搭...
发帖时间：2004/5/9 10:55:00
如果你把固体食物掉到了桌子上，要用一个干净的勺子或餐刀的刀面尽可能把它们都收拾起来。如果弄脏了桌布，应该从你的杯子里倒出一点水用餐巾的一角轻轻擦拭。尽管女主人一再表示无所谓也要向其表示歉意。 如果你把葡萄酒或水溅到了桌上，要尽量帮助女主人用布或海绵吸干液体。如果是在饭店里，可告...
