发帖时间：2007/11/16 15:57:00
FreshGradeLegs大鸡腿FreshGradeBreast鸡胸肉ChickenDrumsticks小鸡腿ChickenWings鸡翅膀 GroundedMeat绞肉PigsLiver猪肝Pigsfeet猪脚PigsKidney猪腰PigsHearts猪心 PorkSt...
发帖时间：2012/10/30 23:09:58
明膠真的那麽可怕嗎?大致上讲，制革厂的下脚料分成以下几种：第一种下脚料叫“毛边皮”：在制革下脚料中约占20～30%。它是制革厂收到的鲜猪皮入库后，进行原料整理时产生的边角废料，由于它是猪肚部分的皮子，含有大量的脂肪和乳腺组织，用它做成的皮革质量很差，且浪费大量的制革辅料，所以在鞣...
发帖时间：2013/2/22 11:31:40
对于现代人来说，一桌健康的饭菜，往往能够帮助不同的人找到自己合适的饭菜，也能在宴请之时给人们带来足够的欢乐。 在家人亲友团聚的宴席上，无需考虑奢华，更多地是考虑温馨气氛和适口味道。简单来说，一桌家常菜肴不妨由三类菜组成：主菜、创新菜和清爽菜。 主菜是家人肯定会喜欢的菜，通...
发帖时间：2013/12/18 14:25:06
■德州扒鸡：全名为德州五香脱骨扒鸡，是由烧鸡演变而来，其创始人为韩世功老先生。据《德州市志》、《德州文史》记载：韩记为德州五香脱骨扒鸡首创之家，产于公元1616年(明万历43年)，世代相传至今。清乾隆帝下江南，曾在德州逗留，点名要韩家**品尝，后龙颜大悦，赞曰“食中一奇”，此后便...
发帖时间：2004/12/29 21:34:00
鸭梨南北杏瘦肉汤用料:新鲜鸭嘴梨三个,瘦肉十两(约四百克),南北杏共一两(约四十克),花生油,盐各少许,清水十二碗做法:(1)鸭嘴梨洗净,去皮除心;南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用.(2)烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以至文火,煲约二小时即成.附注:本汤可加油,盐调...
发帖时间：2007/2/9 23:41:00
序号 标准号 标准名称 采用标准1GB13099-1991番茄酱罐头卫生标准 2GB13100-1991肉类罐头食品卫生标准 3GB14939-1994鱼罐头卫生标准 4GB4789.26-1994食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌检验 5...
发帖时间：2004/6/2 15:44:00
随着粤菜文化向全国各大城市的渗透，越来越多的靓汤馆出现在街头。可惜，面对各种名目的中药滋补汤，我们却不知该点哪款才好。毕竟食补也是补，补的不好不仅不能养颜，说不定还“毁容”呢。我的一位女同事有一回在客户的盛情之下多喝了一碗滋补汤，第二天就长出了一脸红疙瘩。 因此职业女性很有必...
发帖时间：2004/7/9 0:20:00
在英国的食品,可在超级市场,传统摊位市场,杂货店购买,而主要是在超级市场,在英国超市分类清楚,很容易辨视,分类牌大多置于货架上方,可由此找到您要的物品.Biscuits 饼干类Snacks 零嘴Crisps 各式洋芋片Confectionery 糖业类Pet.Food 宠物食品T...
发帖时间：2006/3/6 19:24:00
常用食物英文名A.肉品类(鸡,猪,牛)鸡以身体部位分：大鸡腿FreshGradeLegs鸡胸肉FreshGradeBreast小鸡腿ChickenDrumsticks鸡翅膀ChickenWings猪肉则分：绞肉MincedSteak猪肝PigsLiver猪脚Pigsfeet猪腰P...
发帖时间：2006/8/25 14:55:00
我们走进超市,包括沃尔玛,包括家乐福,山姆会员店,好又多等等,你可以看到在食品陈列柜那里有好多的散装熟食在出售.品种包括什么盐局鸡、猪手、骨架、猪肚........，太多了。很多消费者对大商场的东西都很信任，都觉得可以放心购买，其实我在这里想说：散装熟食其实不管怎么搞，都是不符合...
