发帖时间:2011/10/14 9:21:45
可以买亚硝酸盐快速检测试剂盒或仪器,六角体公司新研发了一台LJSP-3病害肉检测仪,能够快速检测病害肉特征物、熟肉制品中心温度、组胺、挥发性盐基氮、三甲胺氮、亚硝酸盐、甲醛、二氧化硫和敌敌畏等,与现有检测技术相比有以下优势:全波长扫描功能——可通过比较某物质的特征波长确定样品中是...
发帖时间:2011/10/14 14:19:56
北京六角体科技发展有限公司LJSP-3病害肉检测仪,采用国家最新颁布的标准方法,利用被测物质与显色剂反应生成有色化合物对可见光有选择性吸收而建立的比色分析法,能够快速检测病害肉特征物、熟肉制品中心温度、组胺、挥发性盐基氮、三甲胺氮、亚硝酸盐、甲醛、二氧化硫和敌敌畏等...
发帖时间:2006/8/8 10:56:00
原料配方牛肉5千克米粉子1千克红豆油500克白豆油300克生花椒(舂碎)20克姜汁300克绍酒150克白糖200克食盐250克生菜油500克豆腐乳水200克好豆瓣200克胡椒(舂碎)200克豆豉200克制作方法1.牛肉去筋洗净,开成条子,切成5厘米的长方形薄片,除米粉子、豆瓣外其...
发帖时间:2009/3/25 9:07:00
美国禁止中国熟肉制品出口将影响双边贸易环境2009年3月16日,商务部新闻发言人姚坚表示,如果美国禁止中国熟肉制品出口,这将会影响到双边的贸易环境,影响到贸易政策的走向。美国2009年综合拨款法案727条款规定:\"根据本法所提供的任何拨款,不得用于制订或执行任何允许美国进口中国...
发帖时间:2009/3/25 9:07:00
美国禁止中国熟肉制品出口将影响双边贸易环境2009年3月16日,商务部新闻发言人姚坚表示,如果美国禁止中国熟肉制品出口,这将会影响到双边的贸易环境,影响到贸易政策的走向。美国2009年综合拨款法案727条款规定:\"根据本法所提供的任何拨款,不得用于制订或执行任何允许美国进口中国...
发帖时间:2012/9/19 17:28:28
[url=http://tjj.spzs.com]食品添加剂[/url]网:在购买色泽鲜亮诱人的鸡肉、鸭肉等熟食时要留个心眼。9日,横店工商分局、横店派出所对镇区花厅菜场、维田菜场、后明菜场、横店菜场等地熟食摊、冷冻产品经营户开展了一次食品安全专项执法检查。 横店工商分局在日常...
发帖时间:2011/10/14 14:24:12
LJSP-3病害肉检测仪与现有技术相比优势:长扫描功能——可通过比较某物质的特征波长确定样品中是否存在该物质,增加样品检测的准确率。可储存记录波谱,便于原始记录的储存及查找。波长功能——与单片机比较,可保证每一个项目都在最佳检测波长处检测,可保证检测更灵敏准确,在新项目括展上有更...
发帖时间:2012/1/14 14:35:38
1月13日2时许,双塔寺工商所成功打掉两处无照加工肉制品窝点,现场查获生猪肉200余公斤,熟肉制品40余公斤,查封冰柜6台。近日,双塔寺工商所接到群众举报,位于郝庄镇郝家沟村一居民楼内有人非法从事猪肉加工。接到举报后,该所执法人员对该窝点进行巡查后发现,这家居民楼附近经常有几辆满...
发帖时间:2005/4/30 14:32:00
求助:如何让汉堡在三四天的低温下保鲜:我是一个西快餐店的经营者,最近接到学校食堂的订货,要求长期供应汉堡类\卤味类食品.但我害怕保鲜技术不过关,影响声誉.请各位大侠给我支招.具体情况如下:销售点备有冷柜,可以低温保存.时间要求最短为四天.汉堡成份为面包夹熟肉饼和生菜,要求生菜不发...
发帖时间:2006/6/22 9:25:00
以下是引用Tiger在2006-6-2121:54:00的发言:“这个是要根据你生产工人的实际来定”是什么意思?能否再具体点!另外我问的是确定消毒频率依据的权威数据或法律法规,这是HACCP中要求的,不知道这一条款吗?我公司消毒1次/20min,实在很难做到。据我所知并没有这样的...