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GB 19303-2003 熟肉制品企业生产卫生规范
GB19303-2003熟肉制品企业生产卫生规范本标准规定了对熟肉及熟肉制品加工企业的工厂设计与设施
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鉴别酱卤熟肉品
(1)色泽鉴别：肉质新鲜，略带酱红色，具有光泽。(2)组织状态鉴别：肉质切面整齐平滑，结构紧密结实， ...
GB 2726-2016 食品安全国家标准 熟肉制品
本标准代替GB2726一2005《熟肉制品卫生标准》及第1号修改单。本标准与GB2726一2005相
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ISO22000食品安全管理体系在熟肉制品中的应用
ISO22000食品安全管理体系在熟肉制品中的应用（请下载附件）
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卫生部关于2006年熟肉制品等五类食品国家卫生监督抽检情况的通报2006-12-30
【发布单位】卫生部【发布文号】卫监督发[2006]511号【发布日期】2006-12-30【生效日期 ...
熟肉制品的卫生检验讲义
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熟肉真空冷却技术的最新进展
真空冷却是一种快速蒸发冷却技术，近年来广泛应用于食品工业。本文介绍了熟肉真空冷却技术的最新进展，分析
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GB 2726-2005 熟肉制品卫生标准
GB2726-2005熟肉制品卫生标准代替GB2726－1996、GB2725.1－1994、GB2
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熟肉制品厂良好生产规范
1范围本规范规定了对熟肉及熟肉制品加工企业的工厂设计与设施、卫生管理、生产过程、卫生质量控制和人员等 ...
GB 2726-2005 熟肉制品卫生标准（含第1号修改单）
GB2726-2005熟肉制品卫生标准代替GB2726－1996、GB2725.1－1994、GB2
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