发帖时间：2008/7/8 16:00:00
各位，大家好，天然抗氧化剂用在烘焙食品中耐高温，能节省换油次数，能使产品在货架时间延长。天然绿色无毒害产品。如果各位对此感兴趣，请给我留下联系方式，我会尽快联系您。...
发帖时间：2005/5/16 13:59:00
烘焙好的黑芝麻粒MSN号码[email]yangshitian18@hotmail.com[/email]或邮箱[email]yangshitian18@163.com[/email]...
发帖时间：2006/3/24 13:40:00
现在急用烘焙奶粉的国家标准,拜托帮忙?谢谢!...
发帖时间：2006/6/1 11:45:00
请问：谁有方法增加烘焙色素的光亮度？谢谢合作！...
发帖时间：2008/4/17 17:36:00
油炸花生是否属于烘焙籽类椒盐花生是吗？...
发帖时间：2005/9/2 21:21:00
我有兴趣成为焙烤(烘焙)论坛版主，希望我能够获得考虑。我本身从事烘焙业，我希望能够以我的烘焙知识协助大家在这方面的疑问。...
发帖时间：2013/3/13 12:01:36
近几年，烘焙预拌粉越来越多的被烘焙届人士所认可，但还停留在：[b][好是好，就是贵了点！[color=Red][/color][/b][/color]这个层面，我在烘焙从业了10年，现进入烘焙预拌粉这个行业，想了解更多烘焙预拌粉的资料，希望和大家多多沟通，交流，也请大家不吝赐教，...
发帖时间：2009/6/4 23:39:00
现急招有正规西饼店工作一年以上的经验,最好有开过正规西饼店的经验师傅,能胜任中档西饼店的烘焙工作,包括会做面包,小西点,生日蛋糕(主要是欧式),工作地点:广州市天河区电话:13903051003[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2009-...
发帖时间：2010/9/30 13:19:00
本人主要生产。烘焙食品。酥饼。饼干。西点。在此给各位致敬。。。本人现有问题出现。请教各位人士。本人自己先研发酥饼技术。。酥饼口感还不错。但是我有系列问题。空心。。馅放久了会硬。。夏季还有沁油现象。。。请各位帮忙研发指点·····...
发帖时间：2006/5/11 15:22:00
请教：我做了几种耐烘焙水果馅料在做烘焙应用时有比较多的气泡，这是为什么呀？我该怎样解决呀？...
