发帖时间：2010/4/1 20:00:00
天津一猪肉冷鲜店求购灌肠机，那里有卖，请告之，谢谢。...
发帖时间：2005/9/10 15:34:00
大家好 ！小弟很想知道灌肠的配方，工艺 那位老兄有资料能否上传几份给小弟分享？？ 小弟先扣谢了！...
发帖时间：2010/2/1 18:27:00
怎么做能让灌肠吃不到淀粉味？？我的客户说我的灌肠吃了跟面糊样，怎么解决？谢谢指导～～...
发帖时间：2007/10/10 11:54:00
做西式灌肠肉制品的一个不错网站http://home.pacbell.net/lpoli/page0002.htm,里面内容很多大家可以学习学习....
发帖时间：2016/3/14 11:02:35
中国肠类市场竞争越来越激烈、产品价格越来越低、产品口感越来越差、消费者抗议声越来越大，怎么在不降低产品质量的情况下来适应日益激烈的市场竞争呢？容大公司特推出容润牌复配肉灌肠类增稠剂（肠类Ⅱ号）RR-Z92为企业解决了难题。产品特点：1、降低成本，可提高灌肠产品肥肉加入量，提高出品...
发帖时间：2006/4/11 9:37:00
哪里有羊套管灌肠用肠衣。...
发帖时间：2006/4/11 9:37:00
哪里有羊套管灌肠用肠衣。...
发帖时间：2007/4/4 17:31:00
急需，，粉团灌肠技术！谢谢，谁知道呢？教我一下！[em04][em04]...
发帖时间：2006/8/8 10:42:00
上海猪肉灌肠是上海肉类食品厂在50年代生产的鲜干肠(亦称格拉布斯)时结合市场需要创制的。鲜干肠是属欧式灌肠，肉馅中牛肉占40%，辅料中用大蒜，不合上海消费者口味，于是根据市场需要的实际情况，全部采用猪肉原料，辅助中不用大蒜而改用中式口味的香料，经过试制销售后，深为消费者欢迎，以后...
发帖时间：2008/5/8 18:46:00
求斩拌机，灌肠即的相关工艺参数，原理！能说的具体点吗，谢谢了！...
