发帖时间：2008/11/20 17:55:00
开封小笼灌汤包已有百年历史，创始人是黄继善。现有国营第一楼包子铺经营，是著名风味面点。 原料配方： 精粉5公斤猪后腿肉5公斤小磨油1250克酱油400克料酒150克姜末150克味精55克盐100克白糖35克 制作方法： 1.将猪后腿肉绞成馅，放入盆内，加上酱油、料酒、...
发帖时间：2014/7/4 17:07:04
想做成很劲道又很薄的灌汤包的皮，有什么好方法啊？...
发帖时间：2014/7/4 16:28:37
请教各位师傅，请指点一下灌汤包皮子的制法。要很劲道很薄的。...
发帖时间：2012/4/20 23:38:54
可以上网查查，看看灌汤包是怎么回事...
发帖时间：2012/9/4 16:13:49
可以上网查查，看看灌汤包是怎么回事...
发帖时间：2005/4/4 14:01:00
传两个图片,以前西安桥梓口的锅贴和化觉巷的贾二灌汤包:)一定去试试啊!...
发帖时间：2008/6/24 16:14:00
以下几种小吃都是非常著名的，请你挑选你最喜欢的一种。A.西安的贾家灌汤包B.东北的拔丝苹果C.云南的过桥米线D.贵州的恋爱豆腐果E.西藏的酥油茶F.新疆的馕答案在这里http://www.7878.com.cn/new7878/msjc.asp?id=805...
发帖时间：2005/4/12 11:27:00
hehe:)小笼包里不会灌汤啊：）灌汤包的皮好薄好薄的！里面会灌汤，吃起来会很爽口的，要是不小心夹破皮，汤会流出来的：）新疆好地方值得去的。我落实一下路线地点再介绍给你啊！呵呵！希望水晶会喜欢我们清真食品啊：）...
发帖时间：2012/11/9 15:50:17
在外面买做好的汤包不仅贵，买的时候还得排队，那么可以自己在家做，放在冰箱里，想吃的时候就可以拿出来吃喽！阳澄湖大闸蟹礼券正在火热销售中，欢迎新老顾客选购 菜系及功效：精品主食 蟹黄灌汤包的制作材料： 主料：面粉1000克,温水600克,猪五花肉700克,肉皮冻280克,蟹肉...
发帖时间：2005/4/12 16:36:00
[quote][B]以下是引用[I]huniu0643[/I]在2005-4-1211:27:00的发言：[/B][BR]hehe:)小笼包里不会灌汤啊：）灌汤包的皮好薄好薄的！里面会灌汤，吃起来会很爽口的，要是不小心夹破皮，汤会流出来的：）新疆好地方值得去的。我落实一下路线地点...
