发帖时间:2012/10/29 16:13:38
活海参的加工方法有很多种,一般流行的就是生吃系列,高压海参等系列。随着不同食材的搭配,口味也是变幻万千。但是活海参比较娇贵,一般家庭做活海参的初步处理有点难度,下面介绍一个适合家庭的加工方法。简单易学。。。用剪刀剪开,取出海参肠子和海参卵(春季会有海参卵),海参肠和卵洗净后可以做...
发帖时间:2014/1/13 10:32:45
据许昌腐竹锅生产厂家介绍说,豆制品都有一定的降脂功能。尤其是腐竹、豆腐、冻豆腐等等。其中,冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成,所含的营养物质,比如蛋白质、脂肪、钙、磷等并没有因冷冻过程而流失,有些营养物质经过转变,反而对人体有好处。另外,冻豆腐等豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇...
发帖时间:2017/7/22 14:13:20
如今,有许多年轻人都选择自主创业,他们大多数人都会选择加盟美食项目。麻辣烫就是众多选择中的之一,它作为一种特色小吃,制作简单,食用方便,味道很不错。那么你知道加盟哪家麻辣烫店比较好吗?小编推荐好麻麻麻辣烫。 麻辣烫这种特色美食,很受消费者的喜爱,由此可见它的市场前景也十分不...
发帖时间:2017/7/24 14:32:09
麻辣烫在美食行业当中一直是备受人们关注的美食,很多麻辣烫爱好者一直在寻找与众不同的有特色的品牌来满足味蕾的需求。好麻麻麻辣烫采用独家配方制作出来的麻辣烫味道就独一无二,非常的有特色,受到了不少消费者的青睐。 好麻麻麻辣烫有着非常不错的制作麻辣烫技术,可以让投资者们在短期之内就...
发帖时间:2017/8/2 17:04:57
四川美食种类多样,一直都以美味备受食客推崇,说到四川美食,就不得不提冒菜。冒三鲜冒菜辣不刺喉、鲜香爽口、一年四季老少皆宜,不上火、不败胃,优势显著,占据着广阔的市场,加盟冒三鲜冒菜,前景光明。 冒三鲜冒菜纯中草药熬制汤底,油而不腻不上火。冒三鲜冒菜用白水做出来的冒菜,能保证原...
发帖时间:2005/6/7 8:03:00
蕨菜,别名龙头菜、吉祥菜、老蕨菜。本品鲜嫩细软,余味悠长,营养价值很高。茎叶含胡萝卜素、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、有机酸,含多种维生素,是一般栽培蔬菜的几倍至几十倍。蕨菜,还有很高的药用价值,有清热解毒、增智安神之效,常食用可治疗高血压、头晕失眠、内伤出血、慢性关节炎等症,并...
发帖时间:2006/11/25 11:25:00
郫县豆瓣 郫县豆瓣是用蚕豆.辣椒.盐酿制而成.是成都郫县的地方特产.其色泽红亮滋润.辣味浓厚;郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调味料,用在汤卤中能增加鲜味和香味.使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮. 豆豉 豆豉,是用大豆.食盐.香料酿制而成,其气味醇香.色泽黄黑.油润光滑.粑软散籽....
发帖时间:2013/4/13 10:39:30
1、有蘑菇炒螺肉 原料螺肉90克,蘑菇250克,姜丝、葱花少许。 制作 (1)选肥大田螺,用清水养过,去净泥污,用水略煮捞起,去壳取肉;蘑菇洗净,除去根部污泥,用开水焯过,滤干水分。 (2)起油锅,下姜丝爆香螺肉,取出另放。另起油锅,放入蘑菇,调味,烹酒,放入螺肉略炒...
发帖时间:2014/6/26 14:56:03
山药的功效: 清热,解毒。 治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。 ①《滇南本草》:清热,解诸疮,痈疽发背,丹流瘰疬。 ②《生草药性备要》;能消痈疽疔毒,止痢疾,洗疳疮,去皮肤血热。 ③《本草备要》:养血止渴。 治疥癣。 ④《重庆堂随笔》:清络中风火湿热,解...
发帖时间:2009/8/19 16:26:00
中国通称的海参,包括所谓“海黄瓜”的全部动物或指干海参。狭义的仅指海参属。海参属是海参纲最大的属,包括120多种。本品属棘皮动物门,海参纲,海参属。 棘皮动物门(Echinodermata)海参纲(Holothuroidea或Holothurioidea)1,100种无脊椎动物...