发帖时间：2008/11/9 17:54:00
茶树刚抽芽京城便现身价上千的新茶，假冒龙井茶惊曝上市内幕。原产地的龙井茶树才刚刚抽芽，北京、上海等全国各地的茶叶市场上就出现了大量的“龙井新茶”；几十块钱一斤的茶青，用龙井茶的炒制工艺一炒制，摇身一变就成了身价上千的“龙井”……据《经济参考报》报道□有“绿茶皇后”美誉的龙井茶正在...
发帖时间：2017/3/15 14:20:19
春天来了，大地萌动，春茶季也随之而来说到追春茶，爱茶的人那是一个大写的“疯”早在唐朝年间就有制作“明前茶”为贡品、侍奉宫廷的记载现在同样是“高端”的代表明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生...
发帖时间：2012/4/6 16:30:25
清明前后，主要产茶区的新春绿茶开始大规模采摘和上市，全年茶叶销售进入一年中最为火热的时段。据中国茶叶流通协会常务副会长王庆介绍，2012年春，受大范围低温天气影响，全国主要产茶区春茶上市时间普遍延迟。但茶叶品质好于往年，价格受CPI及市场因素影响继续走高。 信阳毛尖 茶工工资...
发帖时间：2004/5/10 9:23:00
唐代茶事兴盛的另一个重要原因，是由于朝廷贡茶的出现。因为宫廷大量饮茶，加之茶道、茶宴层出不穷，朝廷对茶叶生产十分重视。唐大历五年（公元770年），唐代宗在浙江长兴顾渚山开始设立官焙（专门采造宫廷用茶的生产基地），责成湖州、常州两州刺史督造贡茶并负责进贡紫笋、阳羡茶和金沙泉水事...
发帖时间：2008/10/27 9:22:00
鉴别玉米油玉米油的质量鉴别，有以下几个方面：(1)色泽：质量好的玉米油，色泽淡黄，质地透明莹亮。如以诺维明比色计试验，不深于黄色35单位与红色3.5单位之间组合的，质量最好。(2)水分：水分不超过0.2%，油色透明澄清，质量最好，反之，质量差。(3)气味：具有玉米的芳香风味，无其...
发帖时间：2009/4/17 11:47:00
眼下正是春茶热销的时节今年春茶平均价格将同比下降10%左右,意味着去年以来本不算高的茶价还将继续走低。春茶生长气候条件好于往年，加上大多数新培植的茶园开始进入丰产期，全国春茶产量会出现较大幅度增长.茶树经过了一个冬天的休养，营养积累，养分充足，且清明之前，茶树一般无病虫危害，无须...
发帖时间：2011/5/27 11:01:00
我只记得小时侯清明学校扫墓都是自己推米豆腐,和同学做过，我只凭记忆说一说。米是我们平时自己吃大米，要头天晚上泡上，第二天上午就可；然后磨成浆具体的米与水的比例记不清了，只是记得倒起能成线状，不能太稠也不能太稀，不然就会太老或太嫩不成型；在熬浆的时候要不停的搅动，煮沸至成熟加石灰水...
发帖时间：2012/7/22 16:19:37
而在静谧中默默静化世间纷扰的尘屑，在内心深处保留一片属于自已永恒的净土；让一切年少的忧悒都随之零落成泥，悄悄掩埋。尘思涤尽，胸臆中有空山灵雨的清明，这便是我惟一的企求。只是你不曾明白我纤柔的心思，常常困惑我心底宁静的矜持。或许，你永远都触摸不到这悄悄静静的风，心已疲惫，只让我文字...
发帖时间：2012/8/21 15:40:54
如果你失去了金钱，你只失去了一小部分;如果你失去了健康，你只失去了一小半;如果你失去了诚信，那你就几乎一贫如洗了.只有我们愿意打开心内的窗，才会看见心灵的宝藏；只有我们愿意打开心内的窗，才会看见门外清明的风景；只有我们愿意打开心内的窗，人间的繁花满树与灯火辉煌才会一片一片飘进窗来...
发帖时间：2012/9/24 9:33:17
“明前龙井”又叫“女儿红”，最早的时候“明前茶”的采摘必须由未婚女孩子来完成，而且不能用手，而是用双唇采下，因为用手指掐下来的茶叶，其掐痕在制成茶叶后仍去不掉。现在虽然已改用手来采茶，但规矩还是不少，诸如：必须小心轻柔地摘下叶片，摘一片就要马上放一片入茶篮等，据说叶片如果在...
