发帖时间：2004/11/15 12:15:00
一、油脂膜涂被剂： 油脂具有油腻性，主要成分是脂肪酸的甘油酯，不溶于水。借助乳化剂和机械力作用，将互不相溶的油和水制成乳状液体制剂，用以涂覆果实，达到延长保鲜期的目的。 1.配方一： （1）原料配比：棉籽油500g、山梨糖醇酐脂肪酸酯5g、阿拉伯胶5g、水1000mL。 ...
发帖时间：2005/10/1 22:09:00
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发帖时间：2005/4/7 20:54:00
蜂胶近年来被广泛宣传用于医药保健,但其抑菌和成膜\抗氧化效果都较好,因而也可用于果蔬保鲜中.(其价格相对教高.(第2次发帖,望支持)...
发帖时间：2006/5/16 16:23:00
可以使用涂膜剂呀，13771082370...
发帖时间：2004/11/15 12:12:00
醇溶蛋白涂膜剂有一下问题急待解决：1，醇溶蛋白涂膜剂稳定性：目前我制的醇溶蛋白涂膜剂稳定性差，易凝胶。2，干燥成膜慢，常温下自然干燥成膜需2-3小时。而生产工艺要求1小时内干燥成膜。3，醇溶蛋白溶解度差，最多只能溶解百分之十二，生产工艺要求百分之二十五。特请教如何解决上述文题，谢...
发帖时间：2007/6/19 15:05:00
关键还是在浸渍工艺上，可以考虑片表面涂膜，或是通过浸渍脱水减少油浴脱水时间，都可以降低含油量。...
发帖时间：2005/6/23 21:31:00
可食用的蔬果保鲜剂就直接叫涂膜保鲜.利用压力制作食品的方法，蔬菜加压杀菌后可延长保鲜时间，提高新鲜味道???压力多少?差别很大的.我的文章被老板改的太惨,手痒,不要扁我....
发帖时间：2004/6/29 15:15:00
竹笋及其保鲜技术竹笋鲜美，常作为蔬菜食用，还具有一定的药用价值。竹笋味甘、微寒、无毒，有消渴、利尿、清肺、化痰等功效。竹笋所含的纤维素能促进肠壁蠕动，增进消化腺分泌，利于消化排泄，减少有害物质停滞在肠道，起防治肠癌的作用。因此，竹笋凭其丰富的营养，成为人们日常生活中喜爱的传统食品...
发帖时间：2013/5/22 20:44:47
表面沾有鸡粪、羽毛、饲料粉末等污物的“脏蛋”，可能是禽流感、沙门氏菌等病原的携带载体。武汉市疾控中心环境健康与食品安全所所长何振宇博士提醒，选购鸡蛋时，应选择经过经清洗干燥、杀菌、涂膜保鲜等工序处理的“保洁鸡蛋”，不要选购那些还沾有粪便等污物的“脏鸡蛋”。...
发帖时间：2006/7/18 9:32:00
ZGJ-KG60型罐内涂膜测试仪简介ZGJ-KG60型罐内涂膜测试仪是中国罐头工业协会科技工作委员会众多专家为马口铁三片罐、两片罐、铝两片罐、化工罐内涂膜性能检测而精心设计的多功能检测仪器，可同时进行罐内涂膜完整性、耐蚀力和涂膜厚度三项检测工作，实现了迄今为止所有同类检测仪器所不...
