发帖时间：2008/7/22 13:02:00
我现在欲做海鲜类产品，要添加一些色素调色，问一下各位大侠除了熟食的添加方法外还有没有新的做法，谢谢！...
发帖时间：2013/1/6 16:33:57
海鲜餐饮作为餐饮业的一个重要组成部分，这些年发展势头猛、节奏快。海鲜餐饮进入西安市场短短二十多年，从刚开始只有几家经营到今日的中高端餐饮普遍经营，快速的发展节奏也带动了西安餐饮业的前进步伐。据西安餐饮行业协会会长高卫平介绍，上世纪六七十年代，内地虽然也有“海鲜”，但品种少，数量也...
发帖时间：2013/1/5 14:52:11
岁近年关市愈盛，每年年底，海鲜产品的价格总会涨上一二。今年，由于受到冷空气接二连三地“光临”，我县海鲜市场也受到不小影响，造成海鲜产品供货趋紧，市场上海鲜产品的价格也逐渐升温。 记者从城区几大菜市场了解到，虽然目前还没有到节前传统的海鲜销售旺季，但海鲜价格却是一路走高。市场...
发帖时间：2012/11/18 14:22:08
据了解，自9月下旬起，上海水产集团相关质量管理人员就深入到公司驻浙江沿海的基地，在加工现场把控回沪海鲜产品的安全质量关。东海鲳鱼、野生黄鱼、野生竹节虾、目鱼等原生态海鲜产品已陆续进入公司本部的2万吨级冷库。同时，由上海水产集团与锦江国际联袂打造的中高档海鲜供应商----上海水锦洋...
发帖时间：2012/1/6 11:26:55
随着春节的临近，走亲访友时，很多市民多会选择买点海鲜。5日，记者走访大庆各大商场超市及部分批发市场了解到，今年大庆海鲜价格普遍上涨一成，其中以虾蟹类产品涨幅最大，高价格让很多消费者“望而却步”。 商场超市：海产品价格上涨10% 在庆客隆超市水产区，记者注意到，海产品被分成...
发帖时间：2009/9/11 16:58:00
进口海鲜粉--诚招区域代理商目前独家代理丹麦进口蟹粉，贻贝粉，挪威三文鱼粉。这些产品原料来源于大西洋深海的三文鱼，海蟹和特有的贻贝（bluemussels,Mytilusedulis(L.)。这些深海冷水产品没有任何污染，天然健康，营养丰富。经过酶提取工艺，制成天然的添加剂产品。...
发帖时间：2012/12/21 14:53:53
海南不少餐饮企业采购海南海鲜食材，部分海鲜品种需依赖从广东进货。就这一情况，海南日报近日进行了报道。那么，海南餐饮企业买海南海鲜，为何要到广东进货？ 物缺价贵引发外购 海南迎宾馆迎宾风味园，是一家经营高端海鲜火锅的餐饮企业，尽管店内消费价格不菲，但前来品尝海鲜的人仍很多。店里...
发帖时间：2015/11/27 12:22:12
随着生活水平的提高，人们对饮食的要求也越来越高，新鲜、健康、安全的海鲜成为家庭餐桌上的常客。夏季是海鲜的高产季节，让人们大快朵颐，沿海群众有得天独厚的地域优势可以品尝到最新鲜的美味海鲜。但夏季之外的更多时候，或者在内陆城市，伴随着冷链物流的发展，冷冻海鲜已经成为餐桌上必不可少的美...
发帖时间：2015/12/4 12:38:08
随着生活水平的提高，人们对饮食的要求也越来越高，新鲜、健康、安全的海鲜成为家庭餐桌上的常客。夏季是海鲜的高产季节，让人们大快朵颐，沿海群众有得天独厚的地域优势可以品尝到最新鲜的美味海鲜。但夏季之外的更多时候，或者在内陆城市，伴随着冷链物流的发展，冷冻海鲜已经成为餐桌上必不可少的美...
发帖时间：2015/12/7 11:13:55
随着生活水平的提高，人们对饮食的要求也越来越高，新鲜、健康、安全的海鲜成为家庭餐桌上的常客。夏季是海鲜的高产季节，让人们大快朵颐，沿海群众有得天独厚的地域优势可以品尝到最新鲜的美味海鲜。但夏季之外的更多时候，或者在内陆城市，伴随着冷链物流的发展，冷冻海鲜已经成为餐桌上必不可少的美...
