发帖时间：2012/8/24 13:06:08
其实相比阳澄湖大闸蟹的肥美香甜，海蟹更有一种大海里特有的鲜嫩可口，微微的海腥味更是有些人的钟爱，而且有时比之大闸蟹价格更亲民。选到好的海蟹，不但黄多，肉也饱满，一口咬下，满嘴都是鲜嫩细腻的蟹肉。再加个小南瓜的搭配，成就一道海陆美味。原料：梭子蟹和日本小南瓜。做法：1、洗净梭子蟹的...
发帖时间：2009/9/11 16:58:00
进口海鲜粉--诚招区域代理商目前独家代理丹麦进口蟹粉，贻贝粉，挪威三文鱼粉。这些产品原料来源于大西洋深海的三文鱼，海蟹和特有的贻贝（bluemussels,Mytilusedulis(L.)。这些深海冷水产品没有任何污染，天然健康，营养丰富。经过酶提取工艺，制成天然的添加剂产品。...
发帖时间：2017/1/19 11:06:48
香辣炒蟹的做法，怎么做好吃呢？1.活肉蟹从腹脐处取壳，去净内脏及鳃叶，宰去腿尖及壳沿，洗净后，将蟹斩成八块，加入适量精盐，料酒拌匀。 2.锅置旺火上，烧精炼油至五成油温，然后将蟹块斩口处粘裹上干细淀粉，入油锅内浸炸至熟(蟹壳同时成熟)。 3.锅内另加油，烧至四成油温，...
发帖时间：2012/8/20 13:33:01
从17日开始，今年的正宗“阳澄湖大闸蟹”陆续在上海上市。19日，记者走访上海各大阳澄湖大闸蟹销售店了解到，今年阳澄湖大闸蟹销售店的防伪标识有了新变化，市民可通过拨打标识上的专号识别。19日，记者走访了上海蟹天蟹地阳澄湖大闸蟹、蟹王宫大闸蟹有限公司等大闸蟹销售店了解到，正宗“阳蟹”...
发帖时间：2017/1/19 11:08:09
螃蟹粉丝煲做法：1、螃蟹宰杀干净后斩大块。2、粉丝用40度左右的温水浸泡10分钟，用自来水冲凉降温。3、剪成约15厘米长的段，放通风处晾干半小时。充分晾干后的粉丝感觉软而不烂。4、准备好姜片和红葱头，海米泡软后洗干净晾干，小碗中调入生抽、老抽、黄酒和胡椒粉，混合均匀备用。5、锅中...
发帖时间：2009/9/14 10:28:00
进口海鲜粉(三文鱼粉）--诚招区域代理商进口海鲜粉--诚招区域代理商目前独家代理丹麦进口蟹粉，贻贝粉，挪威三文鱼粉。这些产品原料来源于大西洋深海的三文鱼，海蟹和特有的贻贝（bluemussels,Mytilusedulis(L.)。这些深海冷水产品没有任何污染，天然健康，营养丰富...
发帖时间：2012/8/21 11:49:09
不一样的做法就有不同的美味，香辣抄蟹，辛辣香让你喷火一夏！大闸蟹团购更优惠，送货到门，欢迎选购。食材：活肉蟹、干辣椒节、花椒、姜片、蒜片、葱节、精盐、胡椒粉、料酒、干细淀粉、海鲜酱、水淀汾、香油、花椒油、辣椒油、精炼油。做法步骤：1．把蟹肉从蟹的腹脐中取出，去净内脏及鳃叶，宰去腿...
发帖时间：2004/5/14 10:35:00
食品有肉、禽、水产、蛋、乳等动物性和蔬菜、水果植物性食品两大类。利用这些原料，经过加工可制成各式各样的食品。这些物质在外界环境中受温度、湿度和阳光等因素的影响，微生物的侵入，食品中酶的作用，会发生一系列的生物化学变化，使食品质量改变，失去原有的新鲜外观和固有的色、香、味等感官性状...
发帖时间：2004/5/11 17:19:00
(1)酸味食物。主要有：枇杷、芒果、梨、青梅、葡萄、李子、柠檬、橄榄、菠萝、桃、海棠、杏、山楂、西红柿、米醋等。 (2)甘凉食物。主要有：小麦、白高梁、薏苡仁、芡实、黑面、面筋、青棵、绿豆、豆腐、白扁豆、黑芝麻、西瓜子、马铃薯、白菜、莴苣、竹笋、荸荠、黄花菜、龙须菜、菠菜、...
发帖时间：2006/7/22 15:21:00
水产类的热量表食品名称热量(大卡)/食品名称热量(大卡)/可食部分(克)可食部分(克)鲮鱼(罐头)399/100金线鱼100/40淡菜(干)355/100狗母鱼100/67蛏干340/100鲈鱼100/58鲍鱼(干)322/100鳙鱼(胖头鱼)100/61鱿鱼(干)313/98小...
