酱爆海蟹是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，酱爆海蟹以海蟹为主要材料，烹饪以爆菜酱爆酱菜为主，口 ...
(1)体表鉴别新鲜海蟹——体表色泽鲜艳，背壳纹理清晰而有光泽。腹部甲壳和中央沟部位的色泽洁白且有光泽 ...
海蟹，英文名称：Portunustrituberculatus，梭子蟹科Portunidae、梭子亚 ...
海蟹和河蟹有什么区别?相信还有很多朋友不清楚海蟹和河蟹两者的区别有什么不同，那么海蟹和河蟹到底是有什 ...
鲜海蟹子的主料海蟹750克辅料鸭蛋100克竹笋30克香菇10克调料花生油75克食盐3克葱10克姜3克 ...
河蟹与海蟹的营养成分有差别吗？每100克河蟹肉里含有17.5克蛋白质、1.2克脂肪和65毫克胆固醇， ...
GB2743—94海蟹卫生标准已被GB2733-2005鲜、冻动物性水产品卫生标准代替，此标准仅供参
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蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁 ...
GB2743-94海蟹卫生标准已被GB2733-2005鲜、冻动物性水产品卫生标准代替，此标准仅供参
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食物类别：食物名称：海蟹，每100克含可食用部分55克热量(千卡)：95B1硫胺素(毫克)：.01C ...
