发帖时间：2013/11/30 14:40:42
法国波尔多最具盛名的百年酒庄雾色酒庄和拉莫酒庄为大家所知道。法国被称为“浪漫的红酒王国“，红酒已经成为法国的代名词。法国红酒产地中又以波尔多最富盛名，波尔多的AOC红酒享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种，有“法国红酒皇后”的美誉，是世界公认最大的红酒产地，生产的红酒被誉为全世界最...
发帖时间：2012/10/29 13:16:24
波尔多葡萄酒在波尔多，冠上Cru的列级葡萄酒乃是单一的酒厂、酒庄等级的区别，然而在勃艮第，冠以此字代表着不同的葡萄产区，按照葡萄田的向阳度、坡度等葡萄栽植自然条件与环境气候优越性的等级之分。勃艮第与波尔多，自古便是两个法国最出色的葡萄酒产区。波尔多位于大西洋出海口，旧时即为英国与...
发帖时间：2014/3/11 14:47:32
法国可以说世界上红酒生产历史最悠久的国家之一，称为“浪漫的红酒王国”，也是世界上最重要的红酒生产国。法国拥有最好的葡萄品种、最好的气候、最佳的土壤、最佳的湿度、最好的葡萄园管理和最顶级的酿酒技术。几个世纪以来，它种植面积、红酒产量及消费量均列世界第一，红酒已经成为法国的代名词。红...
发帖时间：2010/8/24 11:30:00
当下,红酒已成为一种高级消费品,同时也是红酒投资人士的恩物，来自法国的红酒更显现着独特的法国文化内涵,就如亮碧思法国红酒。近年，红酒文化知识已成为了一种潮流趋势，品酒文化、餐酒礼仪都是社交礼仪的一部分。亮碧思法国波尔多A.O.C.等级葡萄酒MarquisdeMelville(马威...
发帖时间：2013/8/8 17:49:14
从2000年开始，进口红酒已深深获得红酒招商市场的认可，像波尔多的八大名庄红酒团购商等高端进口红酒，往往出现在商务宴请中，只有少数重要客户才能品尝到。但这些红酒团购商的副牌却在红酒招商市场大行其道，销路一直居高不下。近几年，红酒招商市场的快速增长，主要是70后80后的男性消费...
发帖时间：2012/9/12 18:53:01
酿酒葡萄品种全世界大约有1万种可以酿酒的葡萄，但这其中只有很少一部分是红酒代理商和国际上酿酒商普遍使用的葡萄品种，大约50种。酒的香味、色泽、口感（即酒的品质）极大程度上取决于酿酒所选用的葡萄品种。用于酿制红酒的经典葡萄品种包括：黑皮诺、加本力苏维翁、设拉子、梅洛、仙粉黛和佳美葡...
发帖时间：2013/6/8 17:28:06
闹得沸沸扬扬的进口红酒“反倾销”事件，已经成为我国各大红酒团购商的极大关注，那反倾销一旦成立，哪个进口红酒团购商损失最大，哪个会事不关己呢？ 首先站出来发声的是法国的红酒团购商，这不难猜，毕竟我国的进口红酒大部分是来自于法国红酒团购商，特别是波尔多红酒团购商，商务部此举明显...
发帖时间：2004/11/30 11:35:00
站在民族的角度，因为经常低头辨酒，我的脊梁总挺不舒坦。中国红酒业的大道在哪里？——10谈混乱的中国红酒市场《红酒生活》杂志总编辑依然阅读人数:1078有人认为“中国红酒业已由初级阶段进入了一个稳定、巩固、提高的崭新发展阶段”，我倒觉得未必。最近，中国红酒网建起了旗下红酒销售网站，...
发帖时间：2017/11/16 12:58:01
我们总是惊讶于侍酒师专业而又娴熟的侍酒表演，总想掌握跟侍酒师一样的侍酒技能，好在客人面前威风一把。那么，门外汉究竟怎样才能表现得像是一个专业的侍酒师呢？侍酒学问颇多以下几点建议绝对值得信赖01.侍酒温度葡萄酒对温度十分敏感，过高或过低的温度都会影响葡萄酒的风味。因此，若想发挥葡萄...
发帖时间：2013/4/4 10:58:13
想要品尝葡萄酒的香醇，一定要用适当的酒杯，才可以让酒的色香味充分发挥。葡萄酒杯虽有不同的形状，但其主要功能还在于留住酒的香气，让酒能在杯内转动并与空气充分结合，故而标准杯型为腹大口小的高脚杯，即所谓的郁金香杯，以有利于葡萄酒香气聚集于杯子上方。高脚则便于手握住杯子，以免手碰到...
