发帖时间：2004/5/11 16:56:00
若暑热伤津烦渴，可选用： 冬瓜茨仁糖水 用鲜老冬瓜(连皮)一斤，生茨仁三两，黄糖适量。先将老冬瓜洗净切大件，加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时，然后加黄糖，待饮用。汤中老冬瓜甘清微寒，功能清热解暑，生津止渴。生茨仁，但淡利湿，黄糖清热生津。合而用之则可解暑清热，去暑湿。 ...
发帖时间：2012/12/28 18:13:41
1菠菜切段,葱蒜苗芹菜香菜切碎;2.油热炸香花椒粒捞出,转小火入葱花芹菜.蒜苗炝炒,入盐.醋,稍搅一下入水大火烧开;3.鸡蛋打匀,调小火,转着圈一点点滴入锅内,加老抽.鸡精后再慢慢翻搅;4.面条煮熟,捞入铺着菠菜空碗中,淋油辣椒,浇入热汤,用汤和面将菠菜烫熟[attachimg]...
发帖时间：2011/9/2 13:56:48
都说女人是水做的，所以，唯有那一款款鲜香美味的汤汤水水才最适合女人，它们可以使爱美的女人保持水润的肌肤，粉嫩的容颜。按中医理论，秋承夏季阳盛发泄之后，人体正气多偏虚。而天高气急、气候干燥、万物萧瑟收敛。人与天地相应，燥邪最易乘虚犯肺，易致发热、唇燥、咽干、咳嗽、口渴、皮肤干燥...
发帖时间：2012/9/11 11:36:25
过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。一般人过量喝绿豆汤，可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。肠胃胀风、脾胃虚弱、泻泄、肾虚腰疼和体虚寒者及痛风患者忌食。绿豆性寒，是否对男性的精子生长无益处？男性吃了绿豆后，会减**吗？绿豆不同于黄豆含有的大豆黄酮，与性别没有多大关联。绿豆性寒，是...
发帖时间：2004/8/9 19:48:00
在超市买的野生紫菜，回来做紫菜汤，结果汤是绿色的.以前从未见过。哪位知道是什么问题？非常感谢！...
发帖时间：2004/5/11 10:57:00
*洋参花果生鱼汤*功效及解说:每到夏天就觉得满肚子虚火,而且女生最害怕的痘子也会趁虚而入,而此汤所用到的洋参,也就是花旗参,具有益气生津'养阴清热的作用.记得煲汤前无花果要先拨开或切开,才能发挥其味道及功效.材料:洋参1两无花果6枚生鱼1条排骨1斤作法:1.洗净材料之后,把排骨川...
发帖时间：2012/6/21 9:32:23
老汤的保管是很讲究的，否则宣传的百年老汤就是宣传了。1加热时保证开而不沸。2加盐后要烧开，确保盐的充分溶解，3清汤、打沫要彻底。4要注意不可再加入生水，天花板上的冷凝水滴也要重视。5料包尽量捞出来，有条件的冷储最好。现实的说老汤变质酸败后不可像某老字号企业一样随意地加进部分碱中和...
发帖时间：2004/5/12 14:47:00
春季乍暖还寒，时而纷洒小雨，时而雾气弥漫，让人常感到肢体困重、昏昏欲睡。没问题，回家煲一锅靓汤，抖擞抖擞精神！靓汤一：胡椒根蛇肉汤【材料】胡椒根40～60克、蛇肉350～500克、生姜2～3片、大枣3枚。【烹制】胡椒根洗净，稍用清水浸泡，蛇肉洗净，用开水滚沸片刻，即“飞水”，去掉...
发帖时间：2004/12/29 21:34:00
鸭梨南北杏瘦肉汤用料:新鲜鸭嘴梨三个,瘦肉十两(约四百克),南北杏共一两(约四十克),花生油,盐各少许,清水十二碗做法:(1)鸭嘴梨洗净,去皮除心;南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用.(2)烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以至文火,煲约二小时即成.附注:本汤可加油,盐调...
发帖时间：2015/11/27 12:13:14
产品特点：提高汤圆表皮的持水能力和耐煮性，防止糊烂和浑汤。提高汤圆冻融稳定性，减少冻裂和脱粉现象;提高汤圆机械加工性能，防止露馅和粘机；提高汤圆表面的光滑度，产品口感软糯滑润防止粘牙。参考用量0.3-0.5%(以糯米粉计)使用方法直接与糯米粉混合均匀即可客户可以去淘宝搜索店铺——...
