发帖时间:2011/3/1 16:02:00
急聘冷冻汤料类的研发总工,年薪二十万以上,企业提供住房,报销面试往返路费,有兴趣加Q:79026049(注明调味料)。或是直接发送简历至该QQ邮箱。必复。有认识中餐调味料或是冷冻汤料方面的研发人员的,请帮忙推荐。...
发帖时间:2004/7/27 15:33:00
作为专业的汤料供应商,我们为您生产的仟味牌高汤粉提供了很好的解决方案。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2004-7-2715:33:57编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2004/9/22 11:52:00
市面上卖的方便面中蟹味做的好的很少,如果想调配出浓郁、明显蟹味的方便面汤料该怎么办呢?粉包酱包均可。大家有知道的吗?...
发帖时间:2004/9/22 19:20:00
调配出浓郁、明显蟹味的方便面汤料需要:反应香精和合成香精共同使用,加入环糊精香辛料的烘托作用呈味的复杂有一定的螃蟹量...
发帖时间:2004/12/13 15:16:00
灭活后的罂粟籽就象普通调味品一样用主要功效是提鲜,增香,去异味,一般用于肉类加工和火锅,汤料以及膨化食品等等有人称罂粟是调味品之王...
发帖时间:2005/3/13 15:36:00
我想楼主是想说:寻找在南方从事食品加工的网友吧?我是在海南的。主要搞冻干食品。做过的产品主要有:冻干水果、冻干汤料、冻干大薯。我的邮箱:bo7097@163.com...
发帖时间:2005/3/27 12:27:00
按上述做火锅绝对难吃!因为:1缺汤料,2缺制作流程,3缺工艺,4缺标准各位都是技术高手,自己度量一下,以免浪费时间。[em05]...
发帖时间:2006/2/22 20:39:00
肉味香基,可直接添加在小食品、调味汤料里,有鸡肉、猪肉、牛肉等口味。成本低,留香长。电话:13132005002王小姐。QQ:358580157请注明香基...
发帖时间:2006/4/29 22:33:00
各位大虾:我想开一家牛杂粉面馆,请教各位牛肉汤料的制作方法,以及牛杂的清理和卤制,详细的制作流程,在经营方面有什么高招?谢谢啊!...
发帖时间:2006/8/1 16:57:00
以下是引用nilltang在2006-7-3018:24:00的发言:3楼的朋友能不能提供一点做汤料的资料呀?谢谢!现在我也在考虑做酱料包.支持一下/...