发帖时间:2008/8/22 11:25:00
各位论坛高手大家好!我公司遇到了一个对我们来说比较难的问题。我们现在用连续真空薄膜熬糖浇注生产线做水果糖,用香料泵加入香精,但是不论我们的香精量加多少,浇注出来的水果糖根本一点味道都没有。而且加酸也加不进去味道一直都不知道怎么解决,现在请教各位有什么好的方法解决。如果有经销香精的...
发帖时间:2006/7/7 13:22:00
食用香精香料在“糖果”中的选用要求随着人类社会的进步和发展,人们对甜美食品的喜爱程度越来越深。对糖果的喜爱也是无国界的,各国风味各异的糖果越来越多的进入中国。让国人不出国门即可享受外域糖果的美味,我国糖果也越来越多的走出国门。我国五十六个民族,因不同的爱好,也使得我国糖果、巧克力...
发帖时间:2007/4/7 21:06:00
糖与蜜饯: jerky牛肉干 driedbeefslices牛肉片 driedporkslices猪肉片 confection糖果 glacefruit蜜饯 marmalade果酱 driedpersimmon柿饼 candiedmelon冬瓜糖 redjuju...
发帖时间:2007/7/16 10:39:00
水果糖原料配方白砂糖100公斤淀粉糖浆25公斤柠檬酸0.8公斤水果香油0.14公斤食用色素适量水30公斤左右工艺流程白砂糖和淀粉糖浆加水→拌匀→加热→沸腾→溶解→过滤→熬糖→调料→混合→冷却→保温→拉条→成型→包装→成品制作方法1.白砂糖要彻底溶解,但水量又不能太多,否则增加熬...
发帖时间:2007/7/16 10:47:00
水果糖原料配方白砂糖100公斤淀粉糖浆25公斤柠檬酸0.8公斤水果香油0.14公斤食用色素适量水30公斤左右工艺流程白砂糖和淀粉糖浆加水→拌匀→加热→沸腾→溶解→过滤→熬糖→调料→混合→冷却→保温→拉条→成型→包装→成品制作方法1.白砂糖要彻底溶解,但水量又不能太多,否则增加熬...
发帖时间:2012/7/24 10:57:40
很多孩子每天都离不开零食,但大部分家长对如何帮孩子选[url=http://xx.spzs.com]零食[/url]存在着误区。 我建议最好不要让孩子接触糖类,如棉花糖、奶糖、软糖、水果糖等。现在市场上的糖果基本上都是香精调出来的。还有就是脂肪含量很高的食物,如炸鸡、薯片等。...
发帖时间:2013/4/16 10:04:10
眼下正是新茶上市的季节,市民陈先生豪饮三天,感觉不适,只得就医。 52岁的陈先生平时爱喝茶。上周末,朋友送来两盒新茶。陈先生觉得好喝,当即喝了好几杯,如此连续三天。 前晚,陈先生感觉腹疼,还有点恶心,到昨天早上起床,症状依旧,就赶到广州军区武汉总医院就医。医生分析,陈先生这...
发帖时间:2010/9/8 15:29:00
一直以为,都说上海人如何如何聪明,说的人多了,我也就相信了,并且长期相信,可是等我来了上海后,发现事情压根就不是这回事,上海人当中也有傻子的。想喷我?那也得我把话说完吧,事情是这样的,我来了上海后,手头有点余钱,也不想去上班,于是就在嘉定这边开了个小店铺,卖些日杂用品,比如牙膏牙...
发帖时间:2012/10/10 15:56:33
夏天是秀美丽的季节,此时减肥方法很多,但是看着火辣辣的太阳,相信没有哪个女孩子愿意汗流浃背的运动,但是通过节食又管不住贪吃的嘴,此时就为大家介绍夏季绝佳的苦瓜瘦身餐,瘦成排骨精不再成梦想。 一、吃苦瓜需要注意的几点 1、苦瓜必须要生吃。 2、不能泡水,泡水会使苦瓜内的有...
发帖时间:2004/5/12 15:06:00
改变生活缺陷及不良的饮食习惯,科学合理的摄入营养是预防亚健康状态发生,促进亚健康状态向健康转化的重要因素。 把中国居民膳食指南八原则具体化为易记的每日食谱,就是每天应吃八个“一”: (1)一杯牛奶; (2)一个鸡蛋; (3)100克瘦肉类(含鱼、虾类、禽类); (4...