发帖时间：2006/4/26 10:16:00
鱼罐头装完鱼后加植物油的加油机有吗？产量200瓶/分，加油40g，精度1%，有吗？？？我的油箱：WWM1969@163.COM[em01][em01]...
发帖时间：2007/5/9 21:29:00
市场上大都是植物油加了添加剂与香精,稀奶油在我国用的不多,不易保存!...
发帖时间：2009/1/8 11:55:00
烘焙粉，指标和全脂奶粉一样，配料：鲜奶，糊精，小麦可溶蛋白，精炼植物油；良好的分散能力...
发帖时间：2009/7/31 11:21:00
在鸭身抹上双倍焦糖色素或糖稀,然后用植物油炸一下,在卤汤里加酱油和焦糖色素,就做出来了....
发帖时间：2010/1/19 11:15:00
楼主是研究风味的吗？这篇文章怎么看不到全文？我的qq191118546我是做植物油风味研发的...
发帖时间：2011/2/23 11:03:00
我们做的香辣肠，加了植物油和辣椒精，做出来口味只辣不香，求大家看看啥原因，帮出个主意。...
发帖时间：2011/8/7 9:57:24
现在制作植物奶油，还用植物蛋白吗？听说国外已经禁用氢化植物油了...
发帖时间：2012/3/3 16:42:32
搭配原则是：一种肉食物加两到三种蔬菜类或豆制品，其中辣椒粉、生姜、盐、植物油不变。...
发帖时间：2006/7/27 13:09:00
植物油可用于煎炸吗?当植物性食油经过长时间的加热时，其不饱和脂肪会变成饱和脂肪，譬如用来炸油条、炸鸡、煎葱油饼所用的植物油，由于重复的加热作用，终已变成对血管不利的饱和脂肪。因此不宜用植物油来煎炸食品。炒菜时，在烹调油热后即可放入食品，莫待油脂烧到过熟。...
发帖时间：2009/3/23 15:32:00
膨化小食品的制作，通常是在淀粉质原料中加少量水拌匀后，用挤压机连续加压加热(例如30～40公斤/平方厘米，140℃)，使原料从喷咀挤出，并使之迅速膨胀，再根据需要适当切断，调味后即可制成。膨化小食品的调味方法一般用经过调味的植物油喷洒，或者喷洒植物油后再洒上调味品溶液，然后使之干...
