发帖时间：2007/9/11 7:57:00
后杀菌，保温时间太短，因为热量在包装内传到中心较慢，中心部分保温温度、时间达不到，会有耐热微生物芽孢残留。...
发帖时间：2007/9/11 8:04:00
有没有听说过“牛奶天然香味增香剂”，可以应在各种乳制品中，奶香自然，和香精效果不同。...
发帖时间：2007/9/11 15:07:00
采用几种原料简单复配，粉末状。成本低廉，可应用在各种牛奶制品中。可增加牛奶自然浓厚的香气，没有香精的不自然感。有实力有网络的朋友可留言演至：450060166...
发帖时间：2007/9/12 14:11:00
怎么给毙了，我邮箱gjfzjkk@163.com...
发帖时间：2007/9/12 14:15:00
我有简单的生产方法，每公斤成本不超过20元。邮箱，gjfzjkk@163.com...
发帖时间：2007/9/15 9:38:00
用柳州高通化工公司的，H型蔗糖酯，可以明显增加香气，再加些cmc或者稳定剂增稠，就可以啦，很简单。当然，奶源不能太差。一般的牛奶香精绝不能用，没有巴氏奶的感觉，只有头香，太假。可以联系我交流，qq450060166...
发帖时间：2007/9/16 17:36:00
奶源不用要求那么高，用我推荐的东西肯定能做出好巴氏奶...
发帖时间：2007/9/17 22:26:00
均质前加些，柳州高通化工有限公司的se-15-H型蔗糖酯，和普通蔗糖酯不同，能明显增加奶香和发酵香...
发帖时间：2007/9/19 22:00:00
我曾经试验应用过国内国外的这类物质，在巴氏奶中，包括徐州的、青岛的、香港的、杭州的、北京的、美国的，有两个效果还可以，有的是炒作概念的，几乎没有效果。这种产品比调配的奶味香精奶香自然，只产生体香和尾香，应用在中性液奶中，能明显提高产品品质。但传统的酶解生产工艺成本高，控制条件严格...
发帖时间：2007/9/21 7:51:00
我有新方法生产的样品，我做应用试验效果不错，可以提供给你试验，成本低，不超过20元。有需要此生产方法的可以联系我交流，邮箱：gjfzjkk@163.com...
