发帖时间：2013/3/27 16:09:58
从优势和特点来看，首先澳大利亚幅员辽阔，产区多达60多个，而且每个产区都有自己的特色，葡萄种类繁多，向全世界展示了品种齐全的葡萄酒，同时以能酿造出各个价位的高品质葡萄酒获得了世界信誉。 第二，由于澳大利亚地处南半球，地广人稀（只有2000多万人），意味着澳大利亚的环境及其乡...
发帖时间：2012/11/9 14:37:00
Oops的酒标讲述了一个关于佳美娜葡萄的传奇故事：在19世纪后半期，根瘤蚜虫病从美国东部传到欧洲，在25年内几乎摧毁了欧洲所有的葡萄园。这场灾难之后，大部分的葡萄都被重新种植，但是佳美娜却不知因为什么成长得并不好，因此在波尔多绝迹。在此之前，佳美娜的葡萄苗被带到了智利，却被粗心的...
发帖时间：2012/11/5 11:38:27
各行各业不乏都会出现一些“丑闻”，这些“丑闻”虽然会带来负面的影响，但是也会带来轰动，人类对丑闻的关注源于好奇心，而好奇心的力量能够移动山脉。每一个年代葡萄酒业界里不乏有些具代表性的丑闻，下面让我们来盘点葡萄酒界的那些“丑闻”。“丑闻”一、中世纪模仿葡萄酒口感早在中世纪，欧洲一些...
发帖时间：2012/10/26 15:46:34
一年里的大多数日子，年轻的法国酿酒师尼古拉斯-奥德伯特早上一醒来闻到的就是葡萄酒的香气，并且在过去的每一年里都是如此——他是阿根廷安第斯白马酒庄及台阶酒庄的酿酒师。皑皑的雪山，郁郁葱葱的葡萄园，低矮的老式建筑里有醉人的酒香——这是一种在南美洲延续了许多年的旧式生活。欧洲人把葡...
发帖时间：2013/1/26 17:25:16
美国东海岸拥有超过900家小酒庄，但知名度极小，因为它们几乎从未在国内外露面。其具体位置是在大西洋海岸中部，起始于纽约，途径新泽西州、宾夕法尼亚州、特拉华州、马里兰州、佛吉尼亚州，终止于北卡罗纳州。 地处纽约附近的葡萄园 位于宾夕法尼亚州的VaLa小酒庄，仅有12年的历史...
发帖时间：2017/11/3 11:22:11
贵腐酒Tokaji一直是稀少、珍贵的代名词。当太阳王路易十四以"酒中之王"称呼时，更让它的声誉在欧洲大陆攀上顶峰，但却很少人知道贵腐酒Tokaji是如何诞生的？就让本文为大家细细道来。由神秘到法定-贵腐酒身份的确立17世纪，是贵腐酒托卡伊的重要世纪，因为品种、...
