发帖时间:2018/1/15 22:42:39
医药领域是结晶果糖比较新的应用领域。根据GB/T26762-2011国家标准发布,结晶果糖可作为一般食品进行销售或在生产中作为原配料使用,中国药典中,结晶果糖可作为口服或注射用药剂使用,因此市场上已经出现了一些使用结晶果糖的医药制品,而且未来的市场也会逐渐扩大。结晶果糖应用优势果...
发帖时间:2006/7/12 13:55:00
经过近几年的飞速发展,我国肉类食品生产一直保持快速持续发展的态势,肉类生产总产量已多年稳居世界第一,人均占有量在发展中国家处于领先水平。随着国民经济的增长和人均收入的提高,人们对肉类食品、速冻食品以及保鲜食品的需求越来越大,开发冷冻、方便肉制品和速食肉制品,并且产品丰富、营养、卫...
发帖时间:2007/6/15 14:00:00
随着我国果汁出口数量的不断增加,国际上对我国的果汁质量标准要求越来越严格,各项检测指标不断增多,欧盟国家要求检测指标和检测方法逐渐要求按照他国标准进行,对我们国内果汁企业提出了新的挑战,在此特向大家介绍欧盟果汁检测方法:食品检测的酶学方法,这些方法已经列入德国食品法中:牛奶及牛奶...
发帖时间:2006/1/20 21:57:00
详细的介绍下啊?小弟不才啊,,现在一直做不出来呢!!!!郁闷啊...
发帖时间:2006/10/19 22:36:00
关于果糖,葡萄糖,蔗糖,乳糖,麦芽糖各方面的资料,最重要是检测方法...
发帖时间:2007/7/8 11:21:00
现在对饮料中糖类物质和有机酸物质含量逐渐开始有限量要求,不知大家都采用那种方法进行检测,还是委托质检机构进行检验。据说那收费在200元以上/项目*样品,是真的吗?...
发帖时间:2009/6/12 13:46:00
低聚果糖啊~...
发帖时间:2005/1/7 17:09:00
低级果糖有国标的...
发帖时间:2006/2/14 10:49:00
有谁做过乳果糖吗?...
发帖时间:2008/4/18 22:45:00
葡萄糖浆FPDF是0.8,高果糖玉米糖浆(42%果糖)的FPDF是1.8,...