发帖时间：2005/8/2 9:37:00
你可以好好学习果品加工方面的工艺，对果汁加工，其中防褐变＼过滤方式＜针对浊汁和清汁＞＼浓缩等是关键，同时要熟悉设备．我做过果汁，如果你在北京，我们可以当面交流．或者也可以查中鲁等资料．关于品控，可以参照饮料品控方法制定实际的ＨＡＣＣＰ＼ＧＭＰ＼ＳＳＯＰ．我的ＱＱ：３６４７４２１１...
发帖时间：2005/2/19 23:43:00
“非酶褐变是指不需要经过酶的催化而产生的一类褐变。如迈拉德反应、抗坏血酸氧化、脱镁叶绿素褐变等等。非酶褐变，是果蔬产品在制造及贮藏中发生的主要褐变反应。”酶促褐变才是果蔬加工、特别是果品加工时产生褐变的主要因素。...
发帖时间：2013/3/28 13:35:35
仁创•2013中部食品加工及包装机械展览会2013第四届中部食品加工及包装机械展览会（长沙巡展）时间：2013年6月7日-9日地点：湖南国际会展中心2013第五届中部食品加工及包装机械展览会（武汉巡展）时间：2013年7月3日-5日地点：武汉国际会展中心【展览范围】◆食品加工机械...
发帖时间：2012/7/16 10:09:47
据了解，今年下半年桂林市将积极对外招商引资，依托现有的涉糖食品加工企业，开展以商招商，进一步做强做大做优产业；发挥商协会等社会力量，开展中介招商；瞄准糖果休闲食品产业发达的地区，争取年内引进一批基础雄厚、辐射力强、市场前景好的食品加工企业入桂；尽快出台桂林市糖果休闲食品鼓励扶持政...
发帖时间：2010/12/15 15:48:00
食品机械是农产品加工转化增值的重要手段，对于推动农业增效、农产品增值和农民增收具有举足轻重的地位，因此，我们应该客观分析食品机械的市场环境，抓住这个难得的历史机遇，有利于我国食品机械制造业的健康发展。 1、市场适用性分析 (1)规模适用性。我国食品加工企业使用的设备主要分为大...
发帖时间：2004/11/11 14:38:00
二氧化氯消毒粉<,<根据中华人民共和国国家标准GB2760-1996（食品添加剂使用卫生标准）和（中华人民共和国化工行业标准）HG3669-2000（标准自2001年3月1日起实施）二氧化氯在食品加工中作防腐剂和食品加工助剂的规定。二氧化氯经美国食品药物管理局（FDA...
发帖时间：2014/2/8 11:36:38
仁创•2014第七届湖南食品加工及包装机械展览会时间：2014年6月13日-15日地点：湖南国际会展中心全程策划：香港一创会展服务有限公司执行承办：长沙仁创会展服务有限公司武汉仁创会展服务有限公司支持宣传媒体：中国包装印刷机械网、中国包装机械网、中国包装与食品机械技术网、国际机械...
发帖时间：2005/11/10 11:53:00
陕西师范大学食品工程系概况陕西师范大学食品工程系成立于1996年，现有食品科学与工程、食品工艺教育两个本科专业，具有“食品科学”、“农产品加工与贮藏工程”两个专业硕士学位授予权，能够培养博士生、硕士生、本科生三个层次的学生，设有食品化学、食品发酵、食品工程、食品工艺、食品营养与卫...
发帖时间：2013/4/3 10:59:04
仁创•2013中部食品加工及包装机械展览会2013第四届中部食品加工及包装机械展览会（长沙巡展）时间：2013年6月7日-9日地点：湖南国际会展中心2013第五届中部食品加工及包装机械展览会（武汉巡展）时间：2013年7月3日-5日地点：武汉国际会展中心做受人尊敬的中部品牌盛会-...
发帖时间：2013/4/10 10:54:47
仁创•2013中部食品加工及包装机械展览会2013第四届中部食品加工及包装机械展览会（长沙巡展）时间：2013年6月7日-9日地点：湖南国际会展中心2013第五届中部食品加工及包装机械展览会（武汉巡展）时间：2013年7月3日-5日地点：武汉国际会展中心做受人尊敬的中部品牌盛会-...
