发帖时间：2009/1/27 20:16:00
果冻用什么果冻粉好，要不要增稠剂那，还要加别的什么咚咚吗？》》》》》》》》》请大哥大姐，小弟小妹答疑，要有同行更好。本人还经营蛙鱼，豆脑，。有交流的请跟贴》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》...
发帖时间：2008/4/17 14:32:00
各位大虾,我想问一下,果冻粉的检测报告包含哪些内容?朋友想卖果冻粉,可是不知道应该打哪些指标出来,希望各位把知道的果冻检测报告发上来,供俺参考一下,不胜感激!!!!!...
发帖时间：2015/3/30 22:42:13
我买来果冻粉做出的是无色无味透明的果冻，果冻析水也较严重。用果珍做的有味道，但是没有香味。请教各位朋友，要做出超市那种味道应该怎么做？菠萝味、香橙味、草莓味等等。...
发帖时间：2006/5/25 9:19:00
各位大侠：那位有果冻行业分析报告的，请共享！！急用！谢谢！！...
发帖时间：2006/5/13 15:22:00
有没有在果冻里添加纯果汁,还有茶果冻的资料,非常感谢同盟...
发帖时间：2005/4/12 11:45:00
我现在在做一种果冻，但将果冻粉加热融化后加入香精，冷后香精味很淡，是不是香精挥发了，求助各位！！...
发帖时间：2006/9/13 18:39:00
刚毕业一年,自己在接了个门面,想做果冻,请各位能指点做果冻的技术,如配方原材料,及制作方法,谢谢各位了13871085245.eightsixsix@163.com[em06][em06][em06][em06][em06]...
发帖时间：2016/1/19 4:21:29
我公司去年生产推出加奶粉的奶冻，因为我们一直生产果味果冻。现在想生产加奶粉果冻发现色泽只能二个月就会掉色，求高人指点...
发帖时间：2009/2/16 10:47:00
我做果冻都用江苏徐州果冻粉，放少了及千分之1-3就成了可以吸的CICI果冻。我买的果冻粉效果不理想》》》放多了可成硬果冻。销量不好。琼脂果胶哪里有卖的。那种好啊[em04][em04]...
发帖时间：2005/6/21 12:06:00
Pleasefindattachedformulationtomakejellybeadsdrink."Gum"meansSodiumAlginate.WemaketheJellybeadsfirst,andthenwedropthisintothe'settingsolutio...
