发帖时间：2006/6/19 0:45:00
快要毕业了,在学校也不知道学了写什么,感觉好空虚.我是学食品的以后想在快餐业做出的名堂自己心理也有些想法.但没有一个系统的构思,希望各位提些宝贵意见,....
发帖时间：2005/12/7 19:41:00
熟食与快餐业界论坛，目前正在建设~http://7777.zzzg.com[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-12-921:27:23编辑过][/color][/align]
...
发帖时间：2004/10/11 17:00:00
中国快餐业目前呈现出多点快速成长的大好局面--------------------------------------------------------------------------------------------www.cbiq.com-壹食品中国网2004年10月...
发帖时间：2004/12/28 8:47:00
国内快餐业（肯德基，麦当劳等）用于油炸产品的BREADING，目前国内对面包糠（粉、屑)的生产良萎不齐，我想知道有关这方面产品生产的相关知识。只是不知道各们大虾有无此类资料共飨！...
发帖时间：2004/8/8 22:06:00
楼上两位准备办快餐的朋友，我曾在机场工作过，前者一直为百胜集团（肯德基、必胜客）提供成品/半成品服务，也曾为麦当劳服务过，两位有需要的话可以私下联系我，或许我可以提供一些相关方面的资讯~~````````````祝中国的快餐业能迈出新高！...
发帖时间：2010/9/20 17:34:00
美国医师医疗责任委员会（PCRM）提倡素食反对不健康饮食2010.9.17炸鸡块、薯条热量很高，但那浓浓的酥香味让人无法抗拒，尤其许多美国一直是把这些快餐当主食。据台湾“今日新闻网”报道，为提倡健康饮食，美国医疗委员会制作了一部倡导健康的广告，是把知名快餐业品牌麦当劳的口号“I'...
发帖时间：2005/1/9 12:31:00
看古装电影食，只有侠客跟那些赶路的人才会住店下馆子。随着人们品位的提高和生活节奏的加快，餐业越来越火。有些家庭所谓的家只是一个睡觉的地方。而吃饭都要在办公室或快餐店解决。但是生活情趣或者是自恋情结在作祟吧，人们喜欢把自己接触的东西，加上自己的成分。那末，速冻食品在吃这一方面，满足...
发帖时间：2007/8/28 23:54:00
1、内容组织化大豆蛋白根据其组织化程度的不同，可以分为两类：一类是膨化型组织化蛋白，另一类是高水分组织化蛋白。目前市场上的组织化蛋白主要是膨化型的，由于其组织化程度低，通常作为食品辅料或添加剂用于肉制品和速冻食品的生产。高水分组织化大豆蛋白是一类新型产品，从其组织结构和质地上分析...
发帖时间：2008/11/14 13:40:00
历史证明，伟大领袖毛主席农村包围城市城市的战略救了中国；事实证明，德克士农村包围城市战略解救了自己。真的怀疑顶新国际集团高层是不是通读毛泽东思想，为了避免初期正面冲突，制定的战术是德克士先进军二三线的城市并最终发展壮大，成熟后杀入一线城市，直到现在可以与肯德基、麦当劳正面抗衡--...
发帖时间：2008/11/15 10:11:00
历史证明，伟大领袖毛主席农村包围城市城市的战略救了中国；事实证明，德克士农村包围城市战略解救了自己。真的怀疑顶新国际集团高层是不是通读毛泽东思想，为了避免初期正面冲突，制定的战术是德克士先进军二三线的城市并最终发展壮大，成熟后杀入一线城市，直到现在可以与肯德基、麦当劳正面抗衡--...
