发帖时间：2008/8/29 9:54:00
请教：有谁知道异抗坏血酸（钠）在日本可不可以使用啊？有标准限制吗？我们是做蔬菜加工出口的，使用L-抗坏血酸（钠）作抗氧化剂。但是L-抗坏血酸的成本比异抗坏血酸（钠）高很多，所以想换一种，就不知道能否使用的了。...
发帖时间：2008/8/29 9:51:00
请教：有谁知道异抗坏血酸（钠）在日本可不可以使用啊？有标准限制吗？我们是做蔬菜加工出口的，使用L-抗坏血酸（钠）作抗氧化剂。但是L-抗坏血酸的成本比异抗坏血酸（钠）高很多，所以想换一种，就不知道能否使用的了。...
发帖时间：2017/7/2 20:31:39
异抗坏血酸钠是必须添加的...
发帖时间：2010/3/20 17:18:00
不能复配，D-异抗坏血酸钠是水溶性，TBHQ是脂溶性。...
发帖时间：2010/3/12 17:12:00
D-异抗坏血酸钠是否可与TBHQ复配，如何复配？谢谢指导！！！...
发帖时间：2008/3/18 10:24:00
我原来的单位曾经做过蔬菜面条，需要在菜汁中加入部分异抗坏血酸钠，以防止菜汁变色变味~！...
发帖时间：2009/6/23 18:09:00
GB4926-2008食品添加剂红曲米（粉）GB8315-2008食品添加剂己酸乙酯GB8315-2008食品添加剂己酸乙酯GB5175-2008食品添加剂氢氧化钠GB22367-2008食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）GB1893-2008食品添加剂焦亚硫酸钠GB13...
发帖时间：2008/12/26 20:17:00
我公司准备改善产品的保质期，有什么办法能将核桃酥、芝麻酥和芝麻薄饼水分含量在6％以内的产品的保质期达到六个月到九个月，使用什么抗氧化剂和防腐剂比较好？异抗坏血酸钠作为抗氧化剂，使用大豆磷脂作为抗氧化剂的增效剂，防腐剂采用丙酸钙和脱氢乙酸钠这样的搭配效果如何？希望得到大家的意见！谢...
发帖时间：2006/7/26 9:37:00
本法特点是以葡萄糖、异抗坏血酸钠代替传统的硝酸盐或亚硝酸盐作为发色剂。异抗坏血酸钠又是很好的抗氧化剂和保鲜剂。无硝小排腊肠为肠类制品的新产品。其特点是：不含“硝”盐，色泽红润，营养丰富，腊香浓郁，具有独特的风味。[UseMoney=5]1.原料整理：选用符合无公害带肉的猪肋排，分...
发帖时间：2005/9/27 10:26:00
食品添加剂与食用香料Foodadditiveandflavoringsubstances)1碳酸钠Sodiumcarbonate2磷酸氢钙Calciummonohydrogenphosphate3六偏磷酸钠Sodiumhexametaphosphate4硝酸钠Sodiumnitr...
