发帖时间：2006/8/3 10:22:00
谢谢大家,谁能告诉我什么是"巴氏灭菌"[em04][em01][em09]...
发帖时间：2010/2/5 8:41:00
各位大虾巴氏牛奶的全套机器都是包括什么啊（包含包装机在内的）...
发帖时间：2010/12/4 11:02:00
请问在巴氏奶里面加钙或者其他成分，会影响巴氏奶的新鲜程度么？如果不影响，为什么市面上最常见的只有纯牛奶和高钙奶呢？脱脂的也很少见。。。。是做过这些但是卖的不好么？可是一些其他的加一些东西的功能性高端的奶卖的很不错呀~~~~...
发帖时间：2007/12/19 14:44:00
一份添加了抑菌物质的巴氏奶常温保存试验报告。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-12-1914:44:42编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2006/8/4 12:53:00
巴氏灭菌只能是对于奶吗...
发帖时间：2008/11/8 20:21:00
有提供巴氏杀菌乳辅料的吗？...
发帖时间：2005/4/4 15:59:00
关于巴氏杀菌奶一为什么要喝巴氏杀菌奶？人类喝生鲜奶的历史可以追溯到上古时代。有记载表明，人类从石器时代开始直到19世纪80年代，一直是喝生鲜奶的，由此而获得生存所需的营养。当时的方法是纯自然模仿式的：边吮边食或边挤边喝。因为来自健康奶牛正常乳房的生鲜牛奶，其本身的抗菌系统在常温条...
发帖时间：2007/11/15 16:32:00
求巴氏奶生产车间CAD图哪位大侠那给我下谢谢了我的邮箱是ctg00@163.com...
发帖时间：2008/11/4 16:30:00
各位同仁，谁有巴氏奶的营销方案，希望能略指点一二。可以单独联系，QQ：390938577...
发帖时间：2006/3/18 13:32:00
现在国际通用的巴氏消毒法是1.保温杀菌法:62～65℃，保温30分钟2.高温短时间杀菌法:72~75℃、15~16秒或80～85℃、10～15秒我想请教,如果直接把鲜奶煮沸,保持10多秒,是否也能算巴氏消毒了,直接煮沸和巴氏消毒法有什么区别,有什么坏处?用直接煮沸来消毒的鲜奶,做...
