发帖时间:2006/9/1 9:54:00
yezi110:请你留下联系方法:我们可解决。[em01]...
发帖时间:2006/9/1 9:52:00
yezi110:请你留下联系方式我们可以解决.我的qq:264373178email:zhouwangy05@163.com...
发帖时间:2006/8/3 9:58:00
谁能告诉我大酱发酵期在什么温度下发酵多长时间,怎么防止包装后不涨袋,谢谢大家,多提意见[em17][em17]...
发帖时间:2006/8/3 10:22:00
谢谢大家,谁能告诉我什么是"巴氏灭菌"[em04][em01][em09]...
发帖时间:2006/8/3 10:47:00
发酵豆制品应用什么防腐剂...
发帖时间:2006/8/4 8:00:00
谢谢各位前辈指点[em01][em01][em01][em01][em01]...
发帖时间:2006/8/4 8:09:00
我在制作大豆发酵时经常遇见,发酵期掌握不好.好有发酵完包装后的食品总涨袋,是怎么回事啊.谢谢各位给个提议...
发帖时间:2006/8/4 8:26:00
楼主:有没有,有关大豆发酵的工艺和配方,还有应使用什么防腐剂[em01][em01][em01]...
发帖时间:2006/8/4 10:06:00
各位前辈小女子想问大豆发酵的产品应用什么防腐剂[em10][em10][em10][em10][em10]...
发帖时间:2006/8/4 12:53:00
巴氏灭菌只能是对于奶吗...