发帖时间：2009/3/20 19:51:00
小弟果味调酸乳饮料的生产工艺流程看了论坛里的很多现在都已经看不到了希望有的朋友上传一下或者发到我的邮箱里lvnan000005@163.com不尽感谢...
发帖时间：2006/5/8 10:10:00
如题，有谁知道鲜肉和新鲜蔬果用冷盐水处理的工艺流程么？比如浓度，冷盐水处理之后还用清洗和脱水么？我们公司有一台离心式脱水机谢谢大家我得联系方式wy23_2001@163.com,msnwy23_2001@hotmail.com...
发帖时间：2005/3/12 1:15:00
请问谁能提供一种花饮料的工艺流程直接回复或发电邮给我xiechengjun520@163.com...
发帖时间：2007/7/27 13:18:00
求助海参,西洋参做保健品的生产工艺流程[em06]哪位大峡可帮我一下...
发帖时间：2007/11/6 23:05:00
急求淀粉原料生产酒精生产工艺流程图（带控制点）。联系：may220330@sina.com...
发帖时间：2007/11/6 23:07:00
急求淀粉原料生产酒精生产工艺流程图（带控制点）。联系：may220330@sina.com...
发帖时间：2005/4/25 20:20:00
最近接了一个食品工艺项目：香菇等调料做成的菜制成真空包装食品的整个工艺流程（配方已有）初步打算工艺流程这样做：原料选择——整理清洗——浸泡——调煮——冷却——装袋封口（真空包装）——杀菌（高压30分钟，0.5mpa）——成品接下来打算将成品放置三个月后检测其理化指标和微生物指标这...
发帖时间：2005/10/27 12:51:00
冷冻酸奶的三种工艺流程的比较张佳程边春媛张京丽葛世辉ComparisonofTechnologiesofFrozenYogurtZHANGJiachengBIANChunyuanZHANGJingliGEShihuiAbstract:Thethreemanufacturingte...
发帖时间：2004/11/30 10:53:00
为增进交流和了解，我提议在这里长期征集各种肉制品的工艺和配方，供有兴趣的朋友进行相应的实验，能够转化成商品那是最好的结局了，对有丰富实践经验的技术人员，本版愿意聘请其做为该版块的顾问，期待着您的奉献呀！！！1、流程图尽量要详细，最好能象做HACCP时描述的工艺流程图一样；2、如可...
发帖时间：2010/5/12 11:36:00
鲜河粉生产工艺流程图:大米清洗去杂----浸泡----磨浆----蒸片----切条----冷却----成品工艺说明:1.大米:须选用早籼米,陈化一年左右最好.米的腹白较白为佳;2.浸泡:一般2-3小时(夏季1.5-2小时;冬季2.5-3.5小时)以用两指轻碾即碎为准;3.磨浆:最...
