发帖时间：2012/6/24 18:33:15
菩提山已在夕阳的笼罩下渐渐甩在了我身后。继续往前走，我来到了一条由两边翠竹掩映的青石板小路上。由于这里空气阴凉潮湿，墨绿的苔藓早已爬满了整个青石板，就象一块块碧玉，顿时让我感到一丝凉意，让我倦意全无。不一会儿功夫便到了小路的尽头，和小路连接的是一条宽不到两米的灰白色的水泥路，。道...
发帖时间：2008/4/19 9:16:00
山野菜加工的工艺流程和技术,配方.有那位知道?我现在用罐头加工的工艺做的不怎么样,想请教前辈门是怎样加工的,我看到市场上有好多山野菜的软包装产品,做的都比我的理想,还有要请教,为什么真空包装以后没有一点气泡,3天以后有开始有气泡了呢?...
发帖时间：2012/6/26 14:46:51
关于瓢子，也就是草莓。很多都是关于童年的记忆。记得在八九岁十来岁的时候，我们男孩子也会女孩子一样，手提一只竹笼，满山乱跑。癫东山疯西山到处去采摘瓢子。家乡山坡很多也很大。坡上的瓢子都是随风生的，漫山遍野，随处可见，因此，家乡的男女老少都有采摘瓢子的习惯，农历四月摘瓢子，几近...
发帖时间：2011/3/28 17:41:00
寻求合作开发山野菜项目和中草药项目有意者联系...
发帖时间：2004/7/20 19:57:00
山野菜采摘后，会发生萎蔫变软、失绿、脆性下降并纤维化。采用以下保鲜技术会收到好的效果。一、保脆钙离子可与山野菜中的果胶酸结合形成有粘性的果胶钙，避免山野菜变软，并抑制水分防止纤维素因失水而木质化，从而起到保脆的作用。钙可从氯化钙、碳酸钙、明矾等获取，以氯化钙为最好。1.制备钙离子...
发帖时间：2007/1/19 19:39:00
请教山野菜如何保鲜?比如蕨菜,盐渍后发黑,又发软,请教如何恢复它本来的绿色或紫色,真空包装后保质期较长?...
发帖时间：2006/9/6 14:04:00
我在收购山野菜时.没等到加工.山野菜都不新鲜了,谁有办法帮帮我谢谢大家了[em10][em10][em10][em10][em10]成功了我请你们喝酒嘻嘻嘻...
发帖时间：2008/7/2 14:20:00
那位知道做山野菜的一些大厂家的公司名称啊？如果有联系方式那更好[em01]...
发帖时间：2013/1/25 17:57:00
黄山的野生茶树零星地生长在荒山的老林之中，茶树是靠风吹鸟衔的传播繁育而成的，所以一年四季并无人管理，是真正意义上的野生野长茶种，山民上山采茶，要翻山越岭，穷数日而不得，寻找的不易和艰难，使得黄山的野生茶显得弥足珍贵。黄山野生茶的炒制虽然没有名茶黄山毛峰的那种精致的制法，不过叶壮片...
发帖时间：2014/8/6 9:17:36
求教：把一种资源如一种山野菜做成食品成品需要做哪些工作和程序，非常感谢...
