山野菜(含蔬菜、菇类)采摘后,会发生萎蔫变软、失绿、脆性下降并纤维化等变质现象,严重影响其商品价值。 ...
“黄山野毛峰”其实是一种产自黄山南山岭的特色毛峰茶,干茶色泽翠绿、条索紧细,具有天然的兰花香味。开汤 ...
山野菜品种繁多,风味绝顶,还具有较好药用功能,它生长在无污染的自然环境中,尤其作为无公害,有安全保障 ...
大叶芹是伞形花科的一种山野菜,它清鲜爽口,风味独特,具有很高的营养和食用价值。栽培要点有如下几项:一 ...
山野菜、食用菌复合软包装罐头加工工艺
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人参为五加科植物人参的根部,生长于中国东北长白山黑龙江一带及俄罗斯海参威等地。而以中国吉林长白山出产 ...
荣成市山野菜协会成立于2004年6月,是由荣成市阳光食品有限公司发起成立的民间组织,目前该协会拥有龙 ...
蕨菜为蕨科多年生苹本植物,可炒食、蘸酱、拌凉菜、腌制咸菜,也可保鲜、晒干和腌渍常年食用。蕨菜脆嫩甘甜 ...