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发帖时间:2004/8/7 3:07:00
 
各位达人,小可冰天雪地烈日炎炎上刀山下油锅赤身裸体舍得一身剐求救拜求较全面的关于“饮料感官品评”的术语!务求全面科学,高学术认同性,可试从碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、植物蛋白饮料、功能饮料以及其他诸方面大致展开之。狂拜久不肯起!...
 
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发帖时间:2005/10/16 15:49:00
 
夏沫把织好的一副手套拿给我,让我试试看合不合适。黑色毛线织的,手背的位置,有两朵黄色的小花,中间点缀花蕊,很舒服的红色,但具体应该是粉红还是浅红,我却说不上来。小可那副是一样的,只不过掌心处有个心形图案,里面还细致地描出了一张可爱的娃娃脸,眯眯的眼睛,怎么看,都是微笑的样子。  ...
 
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发帖时间:2005/10/16 15:57:00
 
从地铁站出来,再绕过行色匆匆的人群,排队进候车厅,终究没忍住不回头。我看见很多人提着大包小包的行李,赶过来,或者一点点走远,交错的时候,彼此绕开。他们谁也不认识谁,就像谁也不认识我一样。我紧了紧帆布包的背带,突然就想,此刻,若有个人,可以让我叫得出名字,那该多好。  冥冥中,视线...
 
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发帖时间:2006/9/20 12:55:00
 
影响产品速溶性的因素诸多,比如1.产品自身配方(主导因素)2.粒度大小(可用不同的喷雾方式如压力式和离心式,还有不同的制粒方法等来控制大小)3.干燥条件(温度)等针对你的产品,应该是第1类,不防用阿拉伯胶来替代糊精,应该会解决的考虑成本问题,可部分代替糊精...
 
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发帖时间:2007/3/20 11:48:00
 
大龙虾对行业的引到做了一个有意义的工作,上述方法应该是一个较为标准可靠的方法,较有对比性。只是蒸煮温度我觉得需要探讨,98℃对于鱼浆凝胶可能会劣化,特别温度控制不好的话容易出现问题。90℃为标准,正负偏差缩小可能会好些,3℃偏大了。[em01][em01][em01][em01]...
 
发帖时间:2007/7/3 17:01:00
 
这是世界上最先进的蒸发器,可以用来处理高粘度产品,特别是热敏感的产品,如西番莲果汁,茶浆,中草药提取物,酵母提取物等.该蒸发器蒸发温度低,对产品的热损失小,可以最大限度的保持产品的特性.您可以登陆我们的网站查看相关资料,www.benncotech.com...
 
发帖时间:2007/8/28 12:19:00
 
绚丽的野生菌,胜过18岁的姑娘,不容错过!!!绚丽的野生菌世界,美丽的让人心动小黄和谐家庭洁白无瑕芝麻棒棒糖黑色双侠要下雨咯累了我让你靠准中国家庭爆炸头有鸡先有蛋一枝独秀平顶太阳伞小可爱两个小傻帽肝胆相照蜗牛的最爱漂亮野生菌...
 
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发帖时间:2008/9/28 17:06:00
 
  那是小日本自个弄的!你不服都不行,其他做菌种都说有,事实就是不行!那玩意除了菌种,物料值也就是调酸乳饮料相当,可产品价钱没的比啊!国人看不起日本,动则带小,可不复它技术就错了![em04].坦白说,我盯这玩意得有7年了,还是[em06]...
 
发帖时间:2008/12/30 20:38:00
 
我公司新研制成功了长寿糕,条糕浇注机,产品形状比较新颖,大小可以随意调整,完全替代手工操作,自动化程度高,有自己的食品厂可以随意参观考察,电话13605336195.[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-12-3020:43:32编...
 
发帖时间:2009/3/24 12:04:00
 
其实工作以来涉及色素的范围很少,总是想在研发过程中在成本的控制范围之内加一些天然的东西,至少是少涉及化学类的东西。但是最近涉及色素的范围好象广了很多,请教有经验的师傅讲讲关于色素的知识。小可想了解,色素在冰淇淋中的添加量,如何调色,有何危害。[em04]...
 
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