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主题帖:奶茶研发技术
发帖时间:2017/1/14 11:21:06
 
像现在网上卖的那种冲调奶茶粉包,有苏州佳禾、泉州富来高两家公司的阿萨姆奶茶产品,我现在在模仿,存在两方面问题突破不了。一是口感没有仿品丝滑,他们两家的产品喝后比较清爽,我调的产品,清爽度不够,喝后感觉嘴里挂了一层。还有香味不够突出。分析了一下,主要跟植脂末和香料有关系。但我试了很...
 
发帖时间:2005/2/4 20:56:00
 
求助珍珠奶茶高手。不知道珍珠粒怎样在121度20分钟还能QQ,(三片罐包装的珍珠奶茶),谢谢!...
 
发帖时间:2006/6/26 13:01:00
 
我想买珍珠奶茶的原料,主要是奶茶中的果粒,能长期合作最好。我的信箱baobaolanlan@yahoo.com.cn...
 
发帖时间:2007/12/20 8:47:00
 
珍珠奶茶配方有知道的发来看看谢谢分享...
 
主题帖:比锦味奶茶加盟
发帖时间:2014/3/6 10:27:51
 
比锦味是农业产业化经营市级龙头企业,椰果生产的脆化工艺已申请专利,液体饮料得到4项国家QS认证,主要生产果汁、果酱、果糖、椰果、水晶果、珍珠果、特级果汁、果味粉系列、珍珠粉圆系列、双皮奶粉系列、冰淇淋粉系列、植脂末系列、奶茶专用茶包系列等众多产品,现在正在推广全国加盟及省市代理。...
 
发帖时间:2010/12/18 16:13:00
 
奶茶发展到现在已经进入了春秋战国混战时期,各个地方都有自己的品牌,除了两三家强势品牌外,今年大家利润都不会很好,而且市场对奶茶安全性一真在质疑,所以奶茶前景我看不妙...
 
发帖时间:2004/8/4 17:57:00
 
饮料市场竞争激烈,在奶茶方面竞争的企业较少,好一点的有立顿\上海麒麟等.我们可以讨论一下今后奶茶的发展方向,应该主要有听装、PET,干混等。...
 
发帖时间:2007/7/8 15:45:00
 
我同事听说有酸性奶茶粉末,不知道在哪里买,请问这里有谁知道在哪里买的吗?有这个东西,就可以做果味的奶茶拉!!!...
 
发帖时间:2004/9/23 9:27:00
 
时光流逝、岁月如歌!我离开台湾有段时间,最另我怀念的就是台湾的珍珠奶茶。回大陆之后我再也没有品尝到如此味道正宗的珍珠奶茶。偶尔我在网上看到有一种名叫露丝产品的珍珠奶茶,品尝之后,发现这种珍珠奶茶与台湾的珍珠奶茶不分上下,然而还比台湾味道好一点。真的另我从怀念中180度的转变。谁想...
 
发帖时间:2004/9/14 5:07:00
 
请问各位大大哪家‘珍珠奶茶’比较好。请提供原料厂家联系电话。谢谢[em07][em07]...
 
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