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发帖时间:2005/2/4 20:24:00
 
新人上路请多指教!...
 
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发帖时间:2005/2/4 20:41:00
 
用FMC的微晶纤维素还不错,适合您所列产品的特性,我试过。...
 
发帖时间:2005/2/4 20:56:00
 
求助珍珠奶茶高手。不知道珍珠粒怎样在121度20分钟还能QQ,(三片罐包装的珍珠奶茶),谢谢!...
 
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发帖时间:2005/2/5 10:54:00
 
我发表个人见解,象在植物蛋白饮料的稳定剂,一般是考虑其体系不饱和脂肪及蛋白质和水的比例而定的,并选取适当HLB的乳化剂进行互配,脂肪含量高则选HLB低反之则高,但一般是高低以不同比例混合,才能达到油系与水系的乳化均一。...
 
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发帖时间:2005/2/5 11:00:00
 
要积分不要紧,如果能做成TXT或UMD电子书下载到手机中看就牛了,我期待着...
 
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发帖时间:2005/2/5 12:06:00
 
谢谢了,对燕窝了解多了一点...
 
发帖时间:2005/2/16 15:30:00
 
哪位懂苦杏仁脱苦工艺要点,能否上传一睹! ...
 
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发帖时间:2005/2/25 14:48:00
 
imagine支持敬业精神!!!!!!!...
 
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发帖时间:2005/2/25 15:12:00
 
下了,存了。谢谢了!...
 
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发帖时间:2005/2/25 15:16:00
 
大部分可参照2760添加剂标准吧,反正偶是这么着。...
 
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