发帖时间：2009/8/18 23:39:00
求高手指点注射用卡拉胶的成分。愿结交肉制品工艺高手。...
发帖时间：2006/1/19 15:06:00
请教k－卡拉胶可以和魔芋胶，刺槐豆胶或L－卡拉胶复配用于提高持水性。请问可以几种复配达到更好的效果吗？谢谢！...
发帖时间：2006/1/16 15:07:00
我最近在做卡拉胶与其它食品胶的复配，哪位有比较理想的方案，请赐教，先谢了。...
发帖时间：2008/7/17 9:26:00
我公司是生产复合稳定剂,因业务需要急需优质KAPPA型卡拉胶,有意请与我联系.电话:13501360721....
发帖时间：2007/5/6 22:02:00
自从中国１９８５年能够工业化生产卡拉胶以来，国内的卡拉胶生产企业如雨后春笋般冒了出来．．这个行业到底目前的供求状况是怎样的？是不是所谓的＂大路货＂．小弟在此谢过了．...
发帖时间：2006/3/15 9:51:00
卡拉胶的生产及应用华宝食用香精香料（上海）有限公司周卫国王文智1.前言卡拉胶（Carrageenan）又称角叉菜胶、鹿角菜胶等，主要是从红藻类(Rhondophyceae)所属角叉菜属（Chondrus）、麒麟菜属（Eucheuma）、杉藻属（Gigartina）及沙藻属（Hyp...
发帖时间：2015/5/8 18:23:42
最近发现火腿肠有卡拉胶！双汇的...
发帖时间：2009/4/22 15:37:00
我公司长期大量采购果冻专用魔芋粉和卡拉胶...
发帖时间：2008/8/27 11:23:00
牛奶指数（卡拉胶的理化指标）是什么，如何检测，请高手解答，谢谢？...
发帖时间：2006/2/16 16:58:00
不同的应用差别还是很大的，而且都叫卡拉胶，性能也是千差万别的，看你的卡拉胶来自哪个公司了...
