发帖时间：2006/2/21 22:46:00
可以用魔芋胶同卡拉胶、明胶一起调配！...
发帖时间：2005/2/18 16:00:00
不知哪位有粘度2000以上的卡拉胶啊,有诚意的留言或E-MAIL联系....
发帖时间：2008/8/28 20:53:00
卡拉胶（一）概述卡拉胶的英文名Carrageenan,曾有人将它译为角叉菜胶、鹿角藻胶等，除角叉菜鹿角藻是褐藻外，角叉菜、麒麟菜、沙菜、杉菜、银杏等许多海藻也成了原料，故现在采用音译为“卡拉胶”。（二）卡拉胶的结构与类型卡拉胶是半乳聚糖的硫酸脂，它是一种由硫酸基化或非硫酸基化的半...
发帖时间：2005/11/23 12:32:00
CarrageenanisobtainedbyextractionwithwateroralkalinewaterofcertainspeciesoftheclassRhodophyceae(redseaweed).Itisahydrocolloidconsistingmainl...
发帖时间：2006/8/7 14:31:00
卡拉胶(Carrageenan)卡拉胶又称角叉胶、爱尔兰浸膏和鹿角菜胶，这是由D-吡喃半乳糖及3，6-脱水半乳糖组成的高分量多糖类硫酸酯的钙、镁、钾、钠、铵盐。根据分子中硫酸酯结合型态，卡拉胶分为7种类型：k-型、λ-型、L-型等（1）性状卡拉胶为白色至淡黄褐色、表面皱缩、微有光...
发帖时间：2007/9/16 15:43:00
卡拉胶在酸奶中的应用...
发帖时间：2017/5/15 9:26:57
本公司长期供应卡拉胶魔芋胶果冻粉软糖粉肉制品增稠剂复配增稠剂肉类粘合剂水分保持剂固体清香剂凝胶剂等等。一手货源，厂家直销！欢迎来电咨询索样...
发帖时间：2005/12/16 9:48:00
卡拉胶是什么东西呀？是水溶植物的吗？...
发帖时间：2011/8/3 10:16:12
需要冷饮用卡拉胶，先提供样品...
发帖时间：2012/7/5 21:38:25
我公司是一家专业生产卡拉胶系列产品的企业，自主研发了以卡拉胶为主要原料的肉制品卡拉胶、果冻粉、软糖粉，等系列产品.诚招各地区经销商，行业内人士洽谈合作。...
