发帖时间：2007/5/4 13:02:00
你做过吗？我怎麽感觉做出来会发梗，应该也不清爽吧...
发帖时间：2007/6/16 15:39:00
要看你从事的是那种工作，如果是质量方面的，那应该是质量工程师吧。如果是体系方面的，就是内审员...
发帖时间：2008/8/1 14:17:00
加乳化剂，有条件的话再过一下均质...
发帖时间：2008/8/1 14:36:00
我公司生产的一元小脆筒市场反映抗融性差，添加剂是在某公司购买的，请问各位需要怎样做才能有所改善呢？大体配方是：白糖150，葡萄糖浆75，奶粉35，起酥油45，麦芽糊精50，稳定剂6...
发帖时间：2008/8/5 15:41:00
用复配的乳化稳定剂可以做出来，但成本可能不合算。也可以把料液过一下凝冻机，刚到冰点时出料，再灌模...
发帖时间：2009/3/4 16:13:00
咱是同行，大侠是哪家的...
发帖时间：2009/7/1 10:09:00
我们工厂做的棒棒冰是常温放置，一般到一个月时间里面就会长出悬浮物，请教各位是怎么回事？初步看了一下，应该不是长菌，已经换了好几家稳定剂都没有改善。...
发帖时间：2009/10/9 9:57:00
请问各位哪里能提供丙二醇脂肪酸酯？价格如何？能否提供样品？请联系我QQ834183091...
发帖时间：2011/8/3 10:16:12
需要冷饮用卡拉胶，先提供样品...
发帖时间：2011/12/20 10:23:07
有吃过天冰老庙会的吗？什么口味质地？...
