发帖时间：2004/7/8 18:03:00
介绍几种刨冰的制作技巧，让巧手的你不出门户就可以“自创”冰雪演义。橘子冰原料：刨冰球1个，冰镇矿泉水（可用凉开水代替）1瓶，橘瓣数片（罐头），冰镇橘果汁200毫升，橘子果汁200毫升，橘子香精1滴。制法：将刨冰球置于水果盘或广口高脚玻璃杯中，浇上滴有橘子香精并搅匀的冰镇矿泉水，淋...
发帖时间：2012/9/17 17:08:59
甜度由内而外的冰酒本就是各类精致甜点的绝配，适合搭配各类口味甜腻的月饼。冰镇的加拿大云岭冰酒配冰爽惬意的冰激凌月饼，既清凉透心、软韧可口，又能释放冰激凌月饼中的各色果香。 冰酒是一种盛产于德国、加拿大的甜葡萄酒。当气温降到零下8度时才适合采摘酿酒葡萄，因为葡萄此时开始结冰，能达...
发帖时间：2005/1/28 13:06:00
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发帖时间：2004/10/20 9:43:00
请问做冰棍冰糕都需要哪些设备呀...
发帖时间：2005/6/2 6:44:00
05年5月30日17：50，甘肃庆阳遭受特大冰雹袭击，最大的冰雹直径达20cm左右。...
发帖时间：2004/6/24 10:24:00
今年饮料市场流行冰薄荷，它的发展趋势如何？[em07]...
发帖时间：2012/12/1 13:54:06
用传统的方式生产冰酒无异于一场**，因为突如其来的气温骤降非年年都有，而葡萄酒农们只能留下成熟的葡萄悬挂在枝头，并尽所有可能保持它们的完好。在寒冷的气温来临之前，一场不期而至的秋雨就能浇熄酒农们酝酿了一年的冰酒愿望。即使是在老天爷赏赐给葡萄酒农们的好年份里，因为浓缩和冰冻，一...
发帖时间：2006/9/15 14:46:00
有没有人对透明冰壳这个产品有兴趣?或者是有什么意见?!...
发帖时间：2006/3/22 17:22:00
如题，冰糕硬得咬起来牙齿难受，请问可以添加什么物质使其改善一下，让冰糕咬起来松脆一些？像雪糕就不那么硬。...
发帖时间：2012/11/17 10:08:47
冰葡萄酒是在一定的自然条件下，以延迟采收至天然结冰的葡萄为原料发酵而成的葡萄酒产品。冰酒(英语Icewine或德语Eiswein)顾名思义就是冰葡萄酒的意思，在不同的国家有不同的定义。一般来说，冰酒指的是用已经冻硬的葡萄酿造的甜葡萄酒，但在著名的冰酒产地德国和加拿大，对冰酒原...
