发帖时间：2011/11/8 14:41:48
立冬为农历十月，阳历的十一月七日或八日。我国以这一天作为冬季的开始，太阳到达黄经225°。立冬是二十四节气中的第19个节气。立是建始；冬，终也，万物收藏。立冬后４６天，“中藏之气，至此而极也”（《月令七十二候集解》）。至，不是“到”的意思，而是“至极”意，俗话说到头儿了，便是冬...
发帖时间：2016/11/28 14:41:32
补冬是中国节日饮食习俗。流行于全国各地。中国民间以冬至为冬季之始，需进补以度严冬。是日，一般杀鸡宰鸭或买羊肉，加当归、人参等药物炖食，也有用糯米、龙眼、糖等蒸成米糕而食者，杭州人此节习吃馄饨。按照中国人的习惯，冬天是对身体“进补”的大好时节，俗称“补冬”。在中医认为是冬至这天进补...
发帖时间：2004/7/29 0:28:00
战国时，楚国三闾大夫屈原，一再遭诬害，眼见楚国政治腐败，无力挽救，于五月五日自沉汨罗江。楚国人哀悼屈原，每年五月初五这天，把米放入竹筒，煮熟后投入江中作为祭奠。到东汉时，传说屈原“托梦”一个长沙人说：“人们投入江水的祭米，都被江中蛟龙夺走了。今后如果再祭我，要用楝叶塞住竹筒口，并...
发帖时间：2006/8/8 11:00:00
原料配方猪肉5千克精盐175克甜酱1千克五香粉20克白糖300克白酒50克醪糟300克花椒粉50克制作方法1.原料整理：选择带皮的猪后腿肉或前夹肉，拆去大骨，坚切成1千克左右的条块。2.腌制：先在每块肉的肉皮上喷洒少许白酒，这样可使肉皮软化，易于进盐，也易于煮软，并能起杀菌作用。...
发帖时间：2012/12/25 14:06:34
冬至过后，天气愈加寒冷，人们外出时总要裹得严严实实，但是冷风袭来时，仍不免打个寒战。其实，中医有个小秘方可以帮助你外出时抵抗寒邪入侵。中医认为，生姜与血管扩张剂有类似的作用，可使身上的毛孔张开，使血管扩张，加快血液循环，加速新陈代谢，因此外出时含上一片姜可以及时排除寒气。冬季是一...
发帖时间：2004/5/12 17:05:00
编者按：今年秋来晚，中秋节桂花未香，霜降时汗流浃背，中医学叫“时令不正，至而不至”，要当心身体。未雨绸缪是对的，应防患于未然，于是自然而然地想到进补与调补。 进补 什么是“进补” “补”是中国传统文化的一大特色。在中国古代凡帝王将相，诸侯贵族，诗客骚人以至黎民百姓，都知...
发帖时间：2011/11/11 14:07:47
都市生活紧张而忙碌，人们常常会忽视对饮食的要求。其实从早晨您喝下第一杯水，一天的饮食生活就已经开始了。不同颜色的蔬菜都含有什么样的营养？早中晚三餐怎样合理进行荤素搭配？为了让您能远离由饮食误区引起的不适甚至疾病，生活家小编精心为您搜罗各类饮食保健信息，贴身定制属于您的健康饮食...
发帖时间：2004/12/29 21:22:00
节令宴 节令宴系指清宫内廷按固定的年节时令而设的筵宴。如：元日宴、元会宴、春耕宴、端午宴、乞巧宴、中秋宴、重阳宴、冬至宴、除夕宴等，皆按节次定规，循例而行。满族虽有其固有的食俗，但入主中原后，在满汉文化的交融中和统治的需要下，大量接受了汉族的食俗。又由于宫廷的特殊地位，逐使食俗...
发帖时间：2012/12/28 15:48:05
随着新一波的冷空气来袭，南宁进入了真正意义上的冬节。古人的养生法则告诫世人，“冬至一阳生”，要注意养“藏”，静神少虑，节欲保暖，减少精神和体力的消耗。说到养藏，人们往往习惯在冬季进补，其中最受欢迎的几大进补食物之一就是羊肉。但是，是否人人都适合食用羊肉呢？广西中医药大学附属瑞康医...
发帖时间：2012/12/28 16:29:42
昨日，记者在第三届中山公园海参节上看到，消费者们将活动现场围得水泄不通。尽管天气寒冷，海参销售却异常火爆。 海参节活动负责人李先生表示：为感谢沈城市民3年多来对参民直供海参节的支持与爱护，从12月29日至12月31日，特别举行3天跨年清仓活动，海参节主打的良心海参，原生态半...
