发帖时间:2016/11/14 9:20:27
各位大侠们,小弟请教一个问题:中国哪里的人喜欢吃发糕?国外友人吃发糕吗?来自上海拜持电气有限公司专业生产发糕机...
发帖时间:2016/11/15 12:11:09
发糕的历史沿革:一、发糕的起源,发糕的历史沿革 发糕是我国古老的糕食之一,在我国南方有悠久的加工历史和深厚的文化蕴涵。米发糕一般是以籼米或粳米为原料,经浸泡、磨浆、发酵、调味、蒸制而成。发糕膨松柔软,香甜可口,是现代人喜欢的一种健康食品。 ...
发帖时间:2016/11/28 14:41:32
补冬是中国节日饮食习俗。流行于全国各地。中国民间以冬至为冬季之始,需进补以度严冬。是日,一般杀鸡宰鸭或买羊肉,加当归、人参等药物炖食,也有用糯米、龙眼、糖等蒸成米糕而食者,杭州人此节习吃馄饨。按照中国人的习惯,冬天是对身体“进补”的大好时节,俗称“补冬”。在中医认为是冬至这天进补...