发帖时间:2015/12/24 10:29:07
葡萄籽油的抗辐射食谱原料:兔肉300g,干海带150g,小油菜100g,葱、姜、蒜、陈皮、八角、胡椒粉、鸡精、盐、绍酒、葡萄籽油适量做法:1.干海带泡发后切成片状,葱姜切块,兔肉剁块;2.锅中加适量开水,放少许盐和葡萄籽油,将小油菜焯熟后捞出待用;3.锅中加入适量清水,将兔肉凉水...
发帖时间:2017/6/19 17:07:04
红烧菜是道经常家常菜,更是每家餐馆最受欢迎的菜品,深受人们的喜爱。红烧菜成品色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香,要想做到红而发亮,味浓汁厚,可需要一点工夫和窍门。今天向大家推荐的便是几道经典红烧菜,喜欢的朋友和我一起学学吧。红烧牛肉原料:牛肉、八角、香叶、草果、桂皮、郫县...
发帖时间:2005/11/29 18:48:00
湖南特色牛肉粉制作全程牛肉粉配方(以20斤牛肉为标准)山楂25克 枙子8克 灵香草8克霍香20克 丁香25克 良姜30克枳壳25克 小茴香40克 白芷25克白叩25克 香叶25克 木香2...
发帖时间:2013/4/21 11:08:06
一、牛肉干的制作过程及食疗作用? 1、鲜牛肉500克(多少无所谓,不过首先告诉大家,500克的牛肉做好会只有400克左右) 2、辣酱(各地产的辣酱不同,现在没有办法介绍,希望MM们自己多多试试,选择口味最好的) 3、花椒粉、糖、盐、酱油、八角、桂皮、大香、丁香均少许。 ...
发帖时间:2004/6/11 14:46:00
菜名:北葱炆羊肉主料:羊腩一斤、大葱四两(或用葱代替)、八角一粒、草果一粒、南姜二大片拍松(或用姜代替)、腩排骨六两切成二块。配料:调味:酒半汤匙,糖一茶匙,生抽二汤匙,老抽一汤匙,水四杯或适量。献:生粉一茶匙,水二汤匙。计用料:潮州米醋三汤匙,南姜粉半汤匙搅匀盛小碟上。(如无潮...
发帖时间:2007/11/20 17:03:00
Ssaladoil色拉油shortening雪白油starch淀粉salt塩strawberry草莓sugar砂糖sirup糖浆salt盬sourcherry酸樱桃sourcream酸奶sgrup糖蜜skimmilkpowder脱脂奶粉starch淀粉strawberrypure...
发帖时间:2008/5/28 17:35:00
武汉精武鸭颈子配方及工艺原料:袋装冰鲜鸭颈子5,000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香叶3克、精盐200克、味精15克、硝盐1克、红曲米50克、料酒...
发帖时间:2008/9/5 0:05:00
所属菜系粤菜特点制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人原料重1500克左右的肥嫩项鸡1只(毛黄、嘴黄、脚黄、下过蛋的母鸡称项鸡),姜片、葱条各10克,香菜25克,粗盐2500克,精盐13克,味精7史,八角末、沙姜末各2.5克,芝麻油1克,熟猪油120...
发帖时间:2009/5/10 23:06:00
快速制作美味五香酱油技术该酱油除了具有传统酱油变色作用内外,还能象五香粉,调味十三香等佐料一样起到调味作用。每公斤成本0.35元,只需投资200元即可生产。一,(1)原料及起制作:食盐,红糖,食用酒精,桂皮,丁香,八角,味精,陈皮,甘草提取物。(2)甘草提取物:将甘草切细加5倍的...
发帖时间:2009/5/31 10:56:00
工艺:红烧口味:咸甜味主料:猪肋条肉(五花肉)(500克)调料:白砂糖(3克)八角(2克)姜(2克)酱油(2克)类别:私家菜肾调养调理补虚养身调理滋阴调理(快乐厨房【http://cf.plsrelax.cn】)制作工艺1.将五花肉洗净,切成3厘米见方的块,用开水氽一下备用。2....