发帖时间：2009/5/16 11:35:00
制作工艺1.鲜海蛎洗净，去壳剔净，下沸水锅氽一下，捞起，沥干水分、晾冷。肥膘肉切成丁、大蒜切片和汆过的海蛎、干淀粉、精盐、味精拌匀成浆。2.平锅置小火上，下花生油烧八成热时将海蛎浆下锅，摊平，煎一会儿，磕上二个鸭蛋，摊平后翻锅煎一面，上面再磕二个鸭蛋再摊平再煎另一面。煎熟后淋上香...
发帖时间：2009/5/20 14:19:00
工艺：红烧口味：咸酸味主料：鸡腿(500克)辅料：番茄(150克)芹菜(50克)生菜（团叶）(100克)洋葱（白皮）(80克)调料：大葱(20克)白砂糖(15克)香油(10克)植物油(75克)番茄沙司(75克)胡椒粉(1克)料酒(25克)味精(2克)姜(5克)酱油(30克)盐(4...
发帖时间：2009/5/31 10:56:00
工艺：红烧口味：咸甜味主料：猪肋条肉（五花肉）(500克)调料：白砂糖(3克)八角(2克)姜(2克)酱油(2克)类别：私家菜肾调养调理补虚养身调理滋阴调理(快乐厨房【http://cf.plsrelax.cn】)制作工艺1.将五花肉洗净，切成3厘米见方的块，用开水氽一下备用。2....
