发帖时间：2010/12/17 9:37:00
如何检测酸奶中的酸度、乳酸菌、总固体、脂肪、蛋白、糖、大肠菌、霉菌、酵母等...
发帖时间：2006/6/19 11:15:00
有客户询NON-DAIRYCREAM液体,脂肪含量:30%糖:4-10%.是不是就是这个东西?国内哪家工厂做的好?...
发帖时间：2005/1/28 11:20:00
[em01]奶油与黄油分别叫cream和butter奶油只有乳脂肪,黄油中含有牛的体脂肪[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-1-2811:23:34编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2011/7/12 15:39:18
玉米 玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特殊是亚油酸的含量高达６０％以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。更多内容.........
发帖时间：2004/11/21 11:38:00
糖衣原料亦仅用安全的天然素材。首先，在【第5】制成的蜂王浆成片上喷上玉米胶蛋白，构成薄薄的密封膜，然后再涂上天然还原麦芽糖糖衣，从而使在意身体脂肪或血糖值的消费者也可安心服用。经过这番糖衣加工，就可防止蜂王浆受潮氧化，保证产品质量。...
发帖时间：2004/5/25 15:57:00
减肥并不一定能减掉体脂肪，而减掉体脂肪的关键是在饭后30分钟开始；原因何在？这30分钟又该做些什么，才能有效降低体脂肪？陈先生并没有躲过这次流行性感冒的侵袭，高烧之后体重掉了许多，而且陈先生看起来脸色憔悴、毫无精神，那是因为水分流失，肌肉和脂肪一起衰减。但是虽然瘦了，并没...
发帖时间：2005/3/18 23:12:00
搅打奶油的原理是由于搅打稀奶油的时候是在低温下进行，稀奶油中的脂肪球，既含有结晶的脂肪又含有液态的脂肪，脂肪结晶向外拓展并形成构架，最终形成一层软外壳，这层外壳离脂肪球膜很近。当稀奶油搅拌时，会形成蛋白质泡沫层。因为表面活性作用，脂肪球的膜被吸到气——水界面，脂肪球被集中到泡沫中...
发帖时间：2011/7/19 11:35:46
Sinetrol柑橘减肥综合多酚Sinetrol天然柑橘减重辅助品～以天然的方式达到塑身效果。含柑橘类水果萃取物（红柳橙、葡萄柚、柳橙）与瓜拿纳萃取物。经临床实验证实其有效性。产品来源：由來自法國專營具創新性保健食品原料的廠家Fytexia-NBConsulting所開發製造。S...
发帖时间：2015/9/10 15:34:40
近日，来自美国美国国立卫生研究院的研究人员进行了一项最新研究，对减少碳水化合物或脂肪摄入如何影响身体脂肪含量进行了研究，相关研究结果发表在国际学术期刊cellmetabolism上。 目前关于减少碳水化合物还是减少脂肪摄入对体重减轻有更大影响存在很多争论，但一直没有人对维持脂...
发帖时间：2008/12/20 19:24:00
为甚麽需要老化：（1）由于杀菌后混合原料中的脂肪都呈液体状态，这样容易产生游离脂肪的增加，并造成新形成脂肪群的不稳定，及大脂肪块的形成，不能保持冰淇淋的组织细腻，而在五摄氏度以下放置一段时间，可使液体脂肪球变为固体脂肪球，形成脂肪球的相对稳定。（2）在此温度下，酶的活性很低，微生...
