发帖时间：2007/2/9 8:38:00
我生产出了一个食品，油类产品，由于在炼过程加入少量饮用水，所以在天气转凉些，产品会解成固态。还有，我不知道此产品的保质期限有多长，或者通过何种技术才使该食品的保质延得更长。我想咨询的是：有帮研制此食产品添加何种调剂品才使食品在冷的天气里能保持他的液态和如何让他达到一定的保质效果的...
发帖时间：2007/3/21 16:27:00
招募奶粉行业---------产品经理，有兴趣可以跟帖！（上海的上市公司）期待有能力之人！！！）（）...
发帖时间：2006/5/15 11:46:00
作的花生奶，大概在四五天之后出现问题：产品为：奶，5%花生5%，浸泡好磨浆其他没有什么在上市四五天后，有个别产品出现沉淀，坏包现象！有臭味！微生物检测合格。请教大家有何建议！...
发帖时间：2010/7/5 13:36:00
以下是引用yr42在2010-6-1917:22:00的发言：走流通价格偏高，适合走商超。华美、奇客的产品做的都不怎么样。。。华美的产品我在超市是见过了，不过奇客的还没有．兄台认为目前市面上，谁的软华夫的品质过的去？...
发帖时间：2012/11/13 18:03:48
据辽渔集团招商部负责人介绍，大连辽渔国际水产品市场采用租售结合的方式对外招商，市场内分布商铺、摊位、商超、专营区，并按国际商超标准建立，专业化模式管理。为确保市场提供最安全的海产品，辽渔集团还规划建设独立的第三方水产品检测中心，确保所有进入市场的[url=http://sc....
发帖时间：2011/5/3 9:05:00
有机产品认证有机产品介绍 简单的说，有机产品就是通过有机农业生产体系生产出来的产品。有机产品的涵盖面非常广，主要包括： ·有机食品-主要指可食用的初级农产品和加工食品，如粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产品、饮料和调料等； ·有机农业生产资料，如有机肥料、生物农药等；...
发帖时间：2007/9/24 18:11:00
大家好.本人公司从事乳品研发多年.为客户提供便捷的技术方案,对于生产上的问题提供有效的见解严格的控制了发酵后产品"粗糙问题"口感滑润 细腻以及完善生产工艺对凝乳的破坏利使机械剪切力有效的降低.根据不同客户的产品制定相应的配方提供适合有效的稳定剂菌种.乳酸链球菌素(NISIN)纳他...
发帖时间：2017/7/7 16:10:20
杜德春烘焙技术研发机构从一个产品说起：[attachimg]25630[/attachimg]一个好的产品是设计出来的！它包含着有无生命力，有生命力企业的增长点，无生命期间的浪费就是无用功；无论如何要经历以下程序～①配方设计②流程设计③熟制④包装设计△市场投放实验反馈等。很多软件...
发帖时间：2005/6/4 16:19:00
我这两天碰到一个问题希望大家年、帮忙解决一下!调配酸奶:酸度50度,在调配过程中无高速乳化罐,完全靠调配罐的搅拌完成,均质18mpa其他步骤没有问题!产品灌装后二次灭菌,冷却后产品产品倾倒后上层出现清液,然后有白色凝结的丝状悬浮物最下层为奶液!请教各位是什么原因出现此类情况呢?...
发帖时间：2006/1/4 14:49:00
我是一个食品添加剂代理商，由于我们这这两年乳品饮料市场发展很快，并且我们有稳定的客户源，想代理一家稳定及产品，我对稳定及产品不太熟悉，不敢盲目选择，所以想征求大家获得意见，帮我推荐一下。我们这边的奶饮料市场大都生产低端饮料产品，面对农村市场，终端销售价一般在25--28之间。谢谢...
