发帖时间：2006/9/27 12:26:00
以下是引用义愤填膺在2006-9-2710:31:00的发言：看的人多,顶的人少,我坐坐沙发谢谢你的支持/...
发帖时间：2006/10/25 22:55:00
谢了，义愤填膺大哥！要是大部分人都像你一样，这个世界就会更美好。哈哈...
发帖时间：2007/4/10 14:38:00
zt79:你好 你可以说明在生产什么产品时，产生“白砂糖产生絮凝”的现象。义愤填膺说的有道理。...
发帖时间：2007/7/2 17:25:00
楼上的义愤填膺，好像有切肤之痛能不能给我们讲讲，让咱们也了解一些内幕。先谢啦！...
发帖时间：2008/4/11 16:54:00
义愤填膺兄，的确让人钦佩！有人向我推荐肉制品专用改性酯胶不知兄台了解不？...
发帖时间：2008/4/22 19:21:00
是啊，义愤填膺老师说的对，不知道你是那里的农村，建议你做冰糖老冰棍，可以发挥几个口味出来。...
发帖时间：2005/7/17 17:01:00
你是南大的吧！我们是校友，我是1998年毕业的...
发帖时间：2005/7/17 17:32:00
加黄油成本低，南方加得比较多！北方一般是棕榈油居多！加稀奶油真的很奢侈，哈根达斯也没这样做。不过从理论上加稀奶油，奶味、口感会好很多，而且膨胀率很好打！！！...
发帖时间：2005/7/17 17:39:00
这东东我做过，主要是操作过程，下次我发上来！！！...
发帖时间：2005/7/17 17:43:00
很简单,买来大块的巧克力浆块，溶化（与油的比例是5:5or4:6or3:7,关键看你的成本控制，还有如果发现涂布的过程中不均匀，适当加入一些大豆软磷脂。希望以上信息对你有用.也欢迎交流！...
