发帖时间：2007/11/29 16:31:00
香菇又名香蕈，冬菇。具有独特的香味，优良的质地，高营养价值和药用价值。在美国被誉为“上帝食品”，我国则誉为“山珍”。香菇所含的营养物质对人体健康是非常有益的。1.含有较高的植物蛋白质。每百克含20克蛋白。不但含量高，而且据测定，人体必需的8种氨基酸，香菇中含有7种。2.是多种维生...
发帖时间：2008/6/6 20:12:00
1产品的配方搭配不当2生产工艺不规范3生产用的辅料质量太差4原料肉的肥瘦比例不当55杀菌的温度太低如果还有什么不明白的就联系我13280534227...
发帖时间：2008/7/26 19:27:00
我们这盛产李子，想做李子汁，谁有这方面的技术，与我联系13763588573hanfeng830724@163.com...
发帖时间：2008/11/19 18:14:00
到冬天，天气变得寒冷，空气也变得干燥起来。一到此时，不少人就出现皮肤瘙痒，特别是晚上临睡前刚脱下衣服时，从胳膊到腿都痒得厉害。这到底是怎么回事呢？ 原来，秋冬季节气候寒冷，皮脂腺分泌物向体表排出困难。科学检测表明，人体皮脂腺分泌的脂肪溶点为30摄氏度左右，到了严寒季节，皮肤...
发帖时间：2008/12/20 19:24:00
为甚麽需要老化：（1）由于杀菌后混合原料中的脂肪都呈液体状态，这样容易产生游离脂肪的增加，并造成新形成脂肪群的不稳定，及大脂肪块的形成，不能保持冰淇淋的组织细腻，而在五摄氏度以下放置一段时间，可使液体脂肪球变为固体脂肪球，形成脂肪球的相对稳定。（2）在此温度下，酶的活性很低，微生...
发帖时间：2009/3/11 17:28:00
特膳食品是特殊膳食用食品的简称，特膳食品专业上称之为特殊适应性食品，是针对特殊人群的定向性营养食品。我国于2005年10月1日正式执行的《预包装特殊膳食用食品标签通则》（GB13432-2004）中将特膳食品定义为：“为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊...
发帖时间：2009/11/26 13:53:00
近日，关于王老吉饮料中含有夏枯草等等什么，不符合GB2760规定，可口可乐我们喝了多少年，知道它们中有多少“夏枯草”吗？我们的检测方法能有多少可信度？呼吁支持国货！...
发帖时间：2011/6/28 13:45:00
到底能不能发帖子...
发帖时间：2012/9/13 9:35:21
人饮酒后，进入人体的酒精约10%不发生任何变化经由呼吸道、尿液和汗液直接排出体外，其余90%经肝脏代谢，酒精被最终氧化分解成水和二氧化碳。酒量小的人，其体内酶系统缺乏乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，不能使酒精快速转化成水和二氧化碳。这样乙醇就会随血液循环，造成心律失常、血压升高、脑...
发帖时间：2012/9/18 14:47:20
辣味是鼻腔粘膜产生的一种痛觉。一般来说，白酒中的辣味令人生畏，但是适度的辣味可增进食欲。白酒中的辣味不能没有，但也不可过量，必须适中.使之与其它诸味相协调。那么造成白酒辣味的成分究竟是哪些呢?据分析主要是搪醛、杂醇油、硫醇和乙硫醚，极其微量的乙醛与酒精相遇也呈辣味;优质白酒中的阿...
