发帖时间：2007/5/14 21:46:00
请教高手：豆制品中是否允许添加尼泊金酯、脱氢醋酸钠防腐剂（ＧＢ２７６０规定）。...
发帖时间：2004/9/21 14:18:00
第一次来这个地方，真是个好地方啊！有那么多的高手、专家！哈哈哈哈！以后又问题有的人问了！哈哈哈哈！...
发帖时间：2009/8/26 10:54:00
我厂购买天津圣昂达玉米方便面生产线，不能生产，面块克重控制不了，不是大就是小，主机不好控制，每天的浪费很大，已经频临倒闭，跪求高手给予妙手回春。...
发帖时间：2004/10/5 16:20:00
本公司想找一个懂制作糕点的高手l因为本人公司里制作的糕点水平总是提高不上去也去过一些学校没什么起色我个人觉得还是需要有经验的人来帮忙希望有性趣的朋友留个电话给我或是给我打电话13941008495还想找一位懂真空包装的人因为公司要加项目对这个不是太了解谢谢大家了...
发帖时间：2006/3/11 15:18:00
我司去年底购置了国产三台板式杀菌机,在使用过程中,其中一台出现异常情况,采用酸洗和水洗都没有问题,而采用碱液清洗时却发现液体成黑色,怎么洗都是一样的,采用水洗后又变为清澈,拆卸板片后发现橡胶密封垫已坏老化,厂家说是我们CIP清洗问题,但是我们清洗是按照正常情况进行,而且其他机子一...
发帖时间：2005/11/28 11:06:00
请教各位前辈，我们单位打算搞食品检验，请问一般的食品检验需要哪些仪器设备呢？...
发帖时间：2005/12/22 12:01:00
请问一下有谁知道酱油中的红色素是用什么方法检验...
发帖时间：2006/6/26 20:55:00
各位大哥！想问下我用卡拉胶，黄原胶，葡萄糖配做果冻粉或是白凉粉可以吗？比例是多少？谢了！...
发帖时间：2007/3/16 16:29:00
我们是一家专业做防腐剂的公司。你说的问题我们解决过。针对泡菜我们开发了专用防腐剂。如需样品实验可来电02425524039联系人张宇平...
发帖时间：2009/5/18 8:13:00
生产的酸性饮料，碱洗后ＰＨ值长时间冲不下来是怎么回事？...
