发帖时间：2014/9/5 12:04:35
市面上的[url]酱香白酒[/url]琳琅满目，从几十元到上万不等，那其中为什么有那么大的价格差距呢？其实酱香白酒也有分类，分类代表着品质的差异。酱香白酒多数分为以下三类：老酒（年份酒）、新酒、回沙酒（吹沙酒），当中以老酒为好。当然，生产酱香白酒的的原材料也直接影响着酒的品质，粮...
发帖时间：2016/11/11 11:08:25
古往今来，中国白酒一直都在书写自己的精神内涵。李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，白酒的历史就是一曲中国优秀文化的历史赞歌。白酒有着自己独到的气韵，白酒生生不息，人们品尝白酒的感受也有所不同，有人喜欢五粮液和泸州老窖的浓香型白酒，有人喜欢茅台和郎酒为代表的酱香型白酒，同样，清香型的太...
发帖时间：2013/7/3 14:37:52
金力来酒与怀庄酒业的怀庄酱酒系列在同一地域，在顺应茅台镇得天独厚的环境、气候、原料外，创造了“高温制曲，高温堆积发酵、高温馏酒”和“基酒的生产周期长、大曲贮存时间长、基酒酒龄长”的独特酿造工艺与经验，严格按酒都酱香型文化传统与传世工艺要求，两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，...
发帖时间：2017/10/9 12:43:16
喝酒要选择正确的白酒，比如高家窖白酒。千万不要以为“老酒”就都是好酒。[attachimg]26995[/attachimg]1、颜色太黄的“老酒”白酒越陈越香的观点一直在酒友中广泛流传，而判断白酒老酒的说法是，白酒年头越长，酒质越黄，越是好酒？因为，白酒老酒变黄不仅因为时间的原...
发帖时间：2012/10/29 13:57:37
说起红酒投资，刚刚开始做期酒的朋友，可能还在纠结与收藏那一年份那一酒庄的红酒，但是在红酒拍卖和收藏中耗损——Ullage一词也是值得关注的。酒圈MM在拍卖会上经常看到拍卖的陈年老酒都会标示着酒品状况信息，比如說Veryhighshoulder&minorlabeldama...
发帖时间：2017/9/4 16:51:45
为什么现在的人都不喜欢喝新酒了呢？因为新酒的刺激性比较大，口感上存在着欠缺。那么陈年老酒的优点在哪里呢？陈年老酒在经过一定时间储存后，变得绵甜、柔和、醇厚的陈年老酒。[attachimg]26700[/attachimg]所以要想让亲朋好友喝得尽兴，让家宴变得完满，至少要提前3年...
发帖时间：2012/11/13 9:55:05
人称秀色可餐，白话一点，就是用眼睛吃冰淇淋！即便是吃不到，也可以过过干瘾。品尝葡萄酒也可以是秀色可“饮”吗？即使闻不到或喝不到，光用看的，就能过足喝酒的干瘾吗？ 有些葡萄酒的颜色总是特别迷人。 成熟的贵腐甜酒，闪着金黄亮光的琥珀色调，光用看的就能感受到酒的甜熟温润与脂腴肥...
发帖时间：2017/8/2 11:44:16
你觉得你是一个会喝酒的人吗？也许很多人都知道如何去判断一瓶红酒的品质。那么问题就来了，你们知道如何取判断你喝的白酒是不是好的白酒呢？其实这个话题也是很多喝酒人关心的问题，因为这也是酒桌上一种沟通，也是一种对酒的了解呢！小网之前在喝高家窖酒之前，用下文所提到的五步进行了尝试，发现高...
发帖时间：2013/1/16 9:41:36
葡萄在葡萄园里生长充满着对自然力量的获取，这种力量会随着它们被采摘一直延存，千万别以为酒被装瓶了就结束了它的使命。我们如果没有让酒处于一种理想条件下的话，很有可能当你打开的时候，也是正式宣判它死刑的时候。 长久的历史使得葡萄酒原产地已经让+6然酒窖环境，所以必须防止短期内温...
发帖时间：2017/3/1 13:54:02
我们都知道优质酱香酒即使没有开过瓶，但是随着时间的推移还是会慢慢减少。即使这样，只要酒瓶没有破损，不漏气，优质酱香酒可以说是时间越长品质越好，其浓度和纯度都会随着时间的推移而越来越高，口味也会变得不同。那究竟优质酱香酒该如何保存呢?保存多久最好?今天小编就来和朋友们揭开优质酱...
